Moj profil

"KOBASICA" I SPAGETI ?

45 minuta
2

Ameri vole izmisljati svasta u kulinarstvu,pa su tako pustili na trziste "Fresh Pork Breakfast Sausage", a sastojak je fasirano svinjsko meso, voda i neki zacini koje nisu naveli, kako im netko nebi ukrao licencu, hahahahahaha, a to je obicno fasirano meso i nema apsolutnio nikakove veze sa nasim kobasicama za pecenje i kuhanje. No ja sam sa nasim zacinima naredio cisto fini rucak .....

Ameri vole izmisljati svasta u kulinarstvu,pa su tako pustili na trziste "Fresh Pork Breakfast Sausage", a sastojak je fasirano svinjsko meso, voda i neki zacini koje nisu naveli, kako im netko nebi ukrao licencu, hahahahahaha, a to je obicno fasirano meso i nema apsolutnio nikakove veze sa nasim kobasicama za pecenje i kuhanje. No ja sam sa nasim zacinima naredio cisto fini rucak .....

Sastojci

za
Kg. 0,5 Fasirane svinjeti (njihova
Dkg. 40 Spageta
Dcl. 0,5 Maslinovog ulja
Kom. 1 Podravkino srce (temeljac)
Zlice 2 Koncetrata rajcice
Dcl. 2 - 2,5 Vode
Salica 1 Frisko naribanog parmezana
Zacini Zlica 1 soli, zlicica 1/4 bibera, zlicica 1 crvene paprike, zlicica 1 oregana, 4-5 listica friskog bosiljka i prstohvat muskatnog orascica
Kom. 1 Glavica luka
Kom. 4-5 Listova lovora
Reznja 4-5 Cesnjaka
Vezica 1 Persina

Priprema

1.

Na maslinjaku proprzite luk i lovorov list, pa kad luk opusti, dodajte cesnjak i cim zamirisi ubacite meso, te dinstajte dok ne dobiije svoju boju....

2.

... tada dodajte koncetrat rajcice i sve ostale zacine i to par minuta prodinstajte da se sastojci sjedine.

3.

Zatim stavite Podravkino srce (temeljac) dodajte vodu i kad zavrije neka se na laganoj vatri lagano krcka petnaestak minuta.

4.

Skuhane vruce spagete iz vode u kojoj su se kuhali stavljajte za primaljkama u paradajz sos, promjesajte i pustite da se jelo sjedini, te posluzite posuto sa frisko ribanim parmezanom i salatom po izboru.

2

Fino!

odlicno mmmmm!!!!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)