Moj profil
zafrkana
26.4.2007.

Knedle od kruha

60 minuta
144

Svi znate kako su njemci skrt narod ali imaju dobre taktike da sve upotrijebe i da nema bacanja.. Evo i recepta za ova knedlice jako su ukusne idu uz sva jela s kasikom.. ja ih nekad i uz pecenja pravim prelijem sa kopar sosom ili zwiebel sos mmm.. dosta… evo recept…

Svi znate kako su njemci skrt narod ali imaju dobre taktike da sve upotrijebe i da nema bacanja.. Evo i recepta za ova knedlice jako su ukusne idu uz sva jela s kasikom.. ja ih nekad i uz pecenja pravim prelijem sa kopar sosom ili zwiebel sos mmm.. dosta… evo recept…

zafrkana
26.4.2007.

Sastojci

za
3 zemicke ili kruha
deci i po mlijeka
1 mala glavica luka
1 zlica persina
vegete, sol, papar
10 g maslaca
1-2 jaja
10 g brasna
muskatni orascic

Priprema

1.

Kruh na komadice isjeckati i staviti u toplo mlijeko promjesati i ostaviti 30 minuta.

2.

Luk dobro isjeckati dodati persin i u tavi na maslacu lagano izdinstati pa dodati kruh i nastaviti dinstati na lagano i ohladiti.

3.

Jaja, brasno sol i muskatni orascic promjesati i sve zajedno spojiti.

4.

Ako se ljepi jos malo brasna, formirati knedlice i kuhati u slanoj vodi oko 20 minuta na laganoj vatri.

Posluživanje

Po zelji se moze na luk staviti sitno nasjeckane gljive ili slaninice…

  • Knedle(8)
  • Prilozi(7)
  • Knedli(2)
  • Stari-kruh(2)
  • Stari-hleb(2)
  • Kruh(2)
  • Prilog(2)
  • Austrija(1)
  • Stari-kruh-r(1)

14

čujem da su vam se svidjele. pa imam pitanje..ja sam ih planirala napraviti sa bijelim umakom i to zapečeno u rolu? bude dobro?

isto tako samo przeno mi zovemo polpete. Skrtost i skromnost su dva razlicita pojma 🙂

Kada pročitam sve komentare i sve dodatke ispada da je to glavno jelo a ne prilog. Odlične su i ja ih slično radim. Još samo dodatak za zaposlene. Odjednom ih napravim više i zamrznem u škrinji. Dobro dođe kad nemam vremena.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)