Pravi se na čudan ali lak način, a recept sam videla na TV-u u emisiji Galileo.
Pravi se na čudan ali lak način, a recept sam videla na TV-u u emisiji Galileo.
Sastojci
Priprema
Dno pleha, kojem se skida dno, obložiti papirom za pečenje.
Spolja dooobro obaviti aluminijumskom folijom.
Rastopiti čokoladu i puter. Dodati šećer i sve mešati da se masa sjedini. Sada dodati rum /ili neki drugi alkohol/. Ostaviti da se prohladi.
U drugoj posudi umutiti dobro cela jaja, ali ne mikserom, pa im dodati kašiku brašna.
U jaja dodati rashladjenu čokoladnu smesu i sve dobro promešati da se sjedini.
Pripremljen obložen alu-folijom kalup staviti u veći pleh, a u pleh sipati vodu, jer torta će se peći u rerani, na pari. Masu sipati u kalup i peći u ugrejanoj rerni na 180 stepeni, 30 minuta.
Kad je pečena, prevrnuti je na rešetku, pa ponovo na tacnu za tortu.
Dobro je ohladiti.
Ukrasiti šlagom i pijanim višnjama iz višnjevače.
15