Klecinprot
/slika/3254/Priprema
- Vrijeme pripreme:
- Težina:
-
1
Kukuruzno brašno zalijte vrelom vodom, promiješajte i ohladite.
-
2
Kvasac razmutite u toploj vodi i malo šećera i ostavite da se diže oko 5 minuta.
-
3
Raženom brašnu dodajte šećer, jaja, narezano suho voće, dignuti kvasac, pripremljeno kukuruzno brašno, pa zamijesite tijesto.
-
4
Oblikujte kruščiće i stavite ih na pobrašnjenu tepsiju i ostavite dizati na toplom 15 minuta.
-
5
Pecite u pećnici zagrijanoj na 180°C 45 minuta.
Posluživanje
Klecinprot poslužite ohlađen.
Savjet
Da bi lakše oblikovali kruščiće, dasku obavezno pospite brašnom.
Sastojci
- 300 g Raženog brašna tip 1250 Podravka Saznaj više na namirnici podravka.hr
- 300 g Kukuruznog brašna Podravka Saznaj više na namirnici podravka.hr
- 1 svježi kvasac
- 100 g šećera
- 2 jaja
- 400 ml vrele vode
- 100 ml tople vode
- 100 g suhih šljiva
- 100 g sušenih jabuka
- 100 g sušenih krušaka
Ostalo
Grupa jela
Način pripreme
Regionalni recept
-
Dodatne oznake
Tagovi
- deserti (18)
- kruh (9)
- peciva (6)
- kruh-i-peciva (5)
- kolaci (4)
- kolacici (3)
- dorucak (2)
- pecivo-kajzerice (1)
- razeno-brasno (1)
- cool-isprobano (1)
- kruska (1)
- dorucak-u-krevet (1)
- kvasac (1)
- kolaci-od-testa-koji-mogu-dugo (1)
- medimurje (1)
- krusno (1)
- kruhovi-i-peciva (1)
- slatko (1)
- kruhovi-i-kolaci (1)
- prilozi-i-variva (1)
- kolac-od-crnog-brasna (1)
- topla-predjela (1)
- cool-by-cool (1)
- jaje (1)
- slatko-suvo-voce (1)
- secer (1)
- mf (1)
- suseno-voce (1)
- pecivo (1)
- kolac (1)
- sladice (1)
- hruh (1)
- slatkisi (1)
- klecinprot (1)
- cool-kruh (1)
- kukuruzno-brasno (1)
- stari-recepti (1)
- suhe-sljive (1)
- hladna-predjela (1)
- jabuka (1)
- dorucak-slatko-kolacici (1)
- desert (1)
- vrste-obroka (1)
- zitarice-brasno (1)
- kruh-i-pecivo (1)
- sastojci (1)
- peciva-deca (1)
-
Iz Prehrambenog rječnika
-
Uvjeti korištenja i autorska prava
© Podravka d.d. 2003.—2012.
3 komentara do sada…
4 okrugla krušića, narezano na tanke fetice jednostavno preprefinoooo !!!