U kategoriji: Kruh i peciva

Klasicni mlijecni rolls

pripada francuskim pecivima…

Prava korištenja

Neka prava zadržana
Odabrana licenca za ovaj rad:
Creative Commons Attribution - Share Alike (Imenovanje - Dijeli pod istim uvjetima)
Što je Creative Commons?
Creative Commons je sveobuhvatno rješenje za licenciranje autorskih djela kao javno dostupnih i otvorenih sadržaja. U današnjem okruženju, gdje su digitalne tehnologije za stvaranje i razmjenu široko dostupne, sve više stvaratelja i znanstvenika želi da korisnici mogu slobodno - a da nisu u stalnom kršenju autorskog prava - koristiti, prerađivati i razmjenjivati njihova djela. Opširnije

Objavljeno:: 10.11.2008.

Autor: Ruza123: Sydney, Australija

: Trenutna ocjena 5 (18 glasova)

Tagovi (10)
Komentari (16)

Sastojci

Za 12 komada:
-	450gr polubijelog brasna
-	2 zlicice soli
-	1 zlica secera
-	50gr maslaca(otopiti)
-	15gr svjezeg kvasca/germe
-	280ml toplog mlijeka
-

Priprema

Prosijati brasno u zdjelu,pa dodati sol,secer
i razmucen kvasac,
(kvasac razmutiti u malo vode
-oduzetiod date kolicine)i rastopljeni maslac.

Zamijesiti tijesto,da bude glatko i elasticno,
staviti prozirnu foliju preko i ostaviti na toplo mijesto
da se udvostruci volumen.

Tijesto zatim istresti na pobrasnjen stol,smotati,
rolat i izrezati 12 krugova,
od svakog kruga oblikovati lopticu,zarezati na vrhu kriz ,sloziti na
pripremljen lim za pecenje
Ostaviti da ponovo”nadodu’ ,pa ih premazati mlijekom i staviti peci u
predhodno zagrijanu pecnicu.

Peco oko 25 min.,na 180-200c.

Tagovi ( Što su tagovi? )

Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!

16 komentara

#1 10.11.2008., Brankich-777

Odlicno….....5+ :-)
#2 10.11.2008., sandra73

E ovo cu danas zamijesiti, pa kad djeca dodju iz skole, da ih docekaju tople :))
#3 10.11.2008., Raylet

Super ti je pecivo, volim da pravim, narocito sada kada je hladno, bas prija :)
#4 10.11.2008., veramu

Prelepo izgleda,prava koktel peciva!
#5 10.11.2008., Jafi

Divno !!!
#6 10.11.2008., dvazen

ovo cu napraviti super izgleda!
#7 10.11.2008., mignonne

Fantasticno!:))))
#8 10.11.2008., branka-

Izgledaju tako fino mekane :):)
#9 10.11.2008., anichka

dok nisam videla slike,nije mi bilo jasno odakle dolazi tako primamljivi miris peciva draga komsinice !
#10 10.11.2008., Piment

Odlično pecivo !
#11 10.11.2008., ratatouille

Predivna su.
#12 10.11.2008., sandra73

Eno zamijesito…tijesto prelijepo…odlicne mjere, nista se ne ljepka, a mekano …Javim kad bude peceno ;)))
#13 10.11.2008., sanjanirvana

Predivno pecivo!
#14 10.11.2008., Vitirena

Super rumene…
#15 10.11.2008., Sneca

Fino je,mekano i brzo se pravi!
#16 11.11.2008., sandra73

Evo ih http://sandra73.coolinarika.com/slike/prikazi/104318
http://sandra73.coolinarika.com/slike/prikazi/104322
Ovo ce biti cesto na mom stolu…Odlicni su !!!