U kategoriji: Glavna jela

Kiselo-slatka kokoš

Sastojci

Kokoš isijeći na lijepe komade,posuti vegetom,namazati senfom i pržiti na maslinovom ulju oko 5 min.
U lim s poklopcem staviti kapulu,očišćenu jabuku,mrkve,limun izrezan na kriške.Napraviti pesto od pancete,češnjaka i ružmarina,pa dodati u lim.Uliti prošek i kvasinu,posoliti i pobiberiti.
U sve dodati kokoš,poklopiti i peći oko pola sata.Provjeriti okus i dodati šećer.Peći još 5 min.
Meso izvaditi iz lima,a povrće propasirati,promiješati sa tekućinom koja je ostala u limu i preliti preko posloženog mesa.
Kao prilog mogu poslužiti njoki,kroketi ili pire-krumpir.

Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!

#1 15.04.2008., MiraMartinetti

mmm kako ovo zvuci ukusno…Extra…++5++
#2 15.04.2008., biljkupinovo

Ivlonka ovo je verujem super ukusno…Obozavam taj slatko kiseli ukus.Belezim recept,tebi 5!!!
#3 15.04.2008., ariana74

Volim kiselo slatke kombinacije..A ova mora biti posebno dobra..Receptić je za 10…
#4 15.04.2008., studena

Ja čak i napunim kokoš jabukama narezanim na veće komade a od soka koji puste napravim umak.
Odličan recept, volim vidjeti pomak od uobičajenih, masnih jela punih ugljikohidrata :)
#5 06.05.2008., roler

Jabukom i suhim šljivama punim puricu i uvijek ju pojedem.Recept za 10…