maja78 maja78 recept 15.03.2010.
Akcije

Kiseli ustipci

Kisele se celu noc :))
Kiseli ustipci /slika/300217/

Priprema

  1. 1
    Uvece kvasac rastvoriti u malo tople vode sa ravnom kasicicom secera, pa kad nadodje dodati u posoljeno brasno i dodajuci vodu umesiti mekse testo koje se ne lepi za ruke. Staviti vanglu sa testom u kesu i smestiti na spavanje u frizider.
  2. 2 Kiseli ustipci /slika/300212/
    Ujutru izvaditi testo neko vreme pre przenja da odstoji na sobnoj temperaturi i dodje k sebi :D, pa kidati loptice (otprilike 10-ak), rastanjiti rukama okrugle forme, staviti fil (izmrvljen sir pomesan sa ovlas umucenim jajima) na sredinu, preklopiti i ispritiskati prstima krajeve da se zalepe (mozete se posluziti i viljuskom ili onom spravicom za pancerote).
  3. 3
    Prziti u dobro zagrejanom ulju, ali povremeno smanjivati vatru da bi se duze przile i tako bile sigurno lepo przene i iznutra.

Posluživanje

Ja sam podelila testo na 8 loptica i bas su bile ogromantne, pa preporucujem veci broj manjih.

Sastojci

  • za testo:

  •  500g brasna
  •  1/2 kesice suvog kvasca (ili komadic svezeg velicine kockice secera)
  •  cca 300ml mlake vode (racunajuci i vodu za kvasac)
  •  po ukusu soli
  •  1 ravna kasicica secera

  • za fil:

  •  2 jajeta
  •  1 parce (cca 200g) kravljeg sira

  • i jos:

  •  po potrebi ulja za przenje

Ostalo

  • Statistike

    • Prikazan 3.764
    • Omiljen 32
    • Komentiran 14

  • Uvjeti korištenja i autorska prava

    • Sva prava zadržana

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.

14 komentara do sada…

  1. marijadj 15.03.10.23:46 offline
    Akcije
    5 Tako i ja ponekad, a sto ovo ne bi moglo i bez fila, samo isprzis i brze a meni i lepse:))
  2. maja78 15.03.10.23:48 offline
    Akcije
    6 a sto ne bi moglo :)) nego ja ti volim sto bogatije, sto kaloricnije- i 1 pavlaku bih izmezila uz ovo al nisam imala pa sam se morala zadovoljiti punomasnim jogurtom :)))
  3. marijadj 15.03.10.23:53 offline
    Akcije
    7 A ja ne volim filove, cak i burek volem prazan, secam se u Bgd-u najlepsi… tesko mi da jedem pavlaku, masno je, volim kis. mleko:))
  4. Pavloska 16.03.10.07:15 offline
    Akcije
    8 ovo volim, za mene i jeste idealan dorucak :))
  5. notsoevil 16.03.10.07:53 offline
    Akcije
    9 nesto slicno je nama baka radila … uh, njammmmi! :)
  6. Jafi 16.03.10.08:18 offline
    Akcije
    10 Prelepi su!!!
  7. trixie 16.03.10.23:27
    Akcije
    11 odlični uštipci!
  8. Jojo-i-Miki 17.03.10.11:31
    Akcije
    12 Divan recept!!! :)))
  9. vanja-mk 19.03.10.23:08 online
    Akcije
    13 Moja mama pravi slicno i neces verovati, upravo dolazim od posete mami koja mi je napunila kutiju njenom verzijom ove testenine.Jao meni nocas(ako pojedem vise od jednog komada).
  10. agatha 22.03.10.09:00 offline
    Akcije
    14 ne znam šta je sa mnom ovih dana, pa život prolazi pokraj mene i prenosi mi razne divote ispred nosa, kao što su ovi uštipci, a ja ne primjećujem… valjda me puca proljeće na vrlo čudan način! :P majica draga, ovo je toliko dobro da si me trgnula iz letargije! :D
Pogledaj sve komentare

Kako je drugima ispalo?

Budi prvi, dodaj svoju sliku

Slični recepti