![[REGISTRIRAJ SE]](/css/cssimg/buttons/registriraj_se.gif)
Kiseli kupus pod šaranom
Ovo jelo pogodno je baš za ove zimske dane.
Prava korištenja
- Objavljeno:
- 10.12.2007.
| Vrijeme pripreme | 40 min |
|---|
- Trenutna ocjena 5 (3 glasa)
Sastojci za 6 osoba
| Sastojci | |
|---|---|
| 1,5 kg | rezanog kiselog kupusa |
| 1-1,5 kg | šarana |
| 1 šalica | ulja |
| 2 glavice | luka |
| 1 šalica | riže |
| 1/2 polovica | limuna |
| sol,papar,vegeta | |
| 2 šalice | vruće vode |
Priprema
- Usitnjen luk prepržite na ulju.
- Kada dobije staklast izgled,dodajte kupus pa ga pirjajte dok ne omekša.
- Za to vrijeme očistite šarana,operite ga i ocjedite.
- Ako je kupus omekšao,dodajemo šalicu oprane riže i 2 šalice vode.
- Pirjajte dalje dok riža ne bude gotova.
- Nakon toga sve presipajte u tavu,i navrh smjese staviti šarana.
- Šarana prije treba posoliti,pobiberiti,posuti vegetom i namazati uljem.
- Gornju stranu šarana pokriti ploškama limuna.
- Sve to skupa staviti u zagrijanu peć.
- Peče se oko 30 min. na srednje jakoj temperaturi.
Tagovi ( Što su tagovi? )
Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!
Komentari
Komentiranje je jedna od mnogih privilegija registriranih posjetioca. Registrirajte se, besplatno je!
