Moj profil
Vrlo ukusna kisela paprika, koja može potrajati cijele godine, a što je najvažnije bez konzervansa
Vrlo ukusna kisela paprika, koja može potrajati cijele godine, a što je najvažnije bez konzervansa
Sastojci
Priprema
1.
Papriku oprati, očistiti i narezati na manje komade te složiti u staklenke, koje se prethodno mogu zagrijati u pećnici.
2.
Sastojke za zalijati staviti kuhati, da provriju te zalijati papriku složenu u staklenkama i dobro zatvoriti poklopcima.
3.
Tako pripremljenu papriku ostaviti da se postepeno hladi.
Posluživanje
Potrebno je napomenuti da ako netko voli da je paprika malo mekanija potrebno je posebno pripremiti istu tekućinu kao i za zalijati te na kratko papriku blanširati u istoj, a potom je postupak isti kao u receptu.
11