![[REGISTRIRAJ SE]](/css/cssimg/buttons/registriraj_se.gif)
Kisela musaka
...kiseli kupus, krumpir, mrkva, panceta…......spojeni u ukusnoj musaki…....Ovo je jedna od mojih verzija kisele musake….....
Prava korištenja
Sva prava zadržana
- Objavljeno:
- 30.10.2008.
- Autor: sandra5
- Rijeka, Hrvatska
- Trenutna ocjena 5 (18 glasova)
Sastojci
| musaka | |
|---|---|
| 500 g | kiselog kupusa (rezanog) |
| 2 srednje | mrkve |
| 4 srednja | krumpira |
| 1 | kapula |
| 1-2 režnja | češnjaka |
| 1 žlica | crvene slatke paprike |
| 3 žlice | pasirane rajčice |
| malo soli i vegete | |
| 1 žlica | ulja |
| 100 g | pancete |
| 100 g | suhog dimljenenog mesa |
| 1 | kobasica |
| 2 | lovorova lista |
| preljev | |
| 1-2 | jaja |
| 100 ml | mlijeka |
| 100 ml | tekućine od kuhanja |
Priprema
- Krumpir i mrkvu naribati (ili skupa staviti u multipraktik i usitniti, brže je). Pancetu, diml. meso i kobasicu narezati na manje komade, dodati usitnjeni češnjak i kapulu, dodati kupus, posoliti i staviti lovor. U zdjelu staviti ulje, malo vode i sve sastojke dinstati na laganoj vatri oko 25 minuta, podlijevati vodom.Pred kraj dodati pas. rajčicu, vegetu i crvenu papriku, promiješati. Dobro procijediti. U nauljeni pleh staviti smjesu, peći na 220 stupnjeva 15 minuta.
- Jaja izmutiti, dodati mlijeko i tekućinu u kojoj se smjesa dinstala, izvaditi musaku i preliti, peći još oko 15 minuta dok se zapeče.
Posluživanje
Rezati na kocke i poslužiti toplo…......
Tagovi ( Što su tagovi? )
Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!
32 komentara
-
-
#1 30.10.2008., MontenegroGirl
- Nikad nisam jela musaku sa kiselim kupusom ali za sve postoji prvi put..
-
-
-
#2 30.10.2008., sandra5
- ako volis sarmu ili općenito kiseli kupus….......biti ce ti fino, ovo je samo sve spojeno u jedno…......pozdrav.
-
-
-
#3 30.10.2008., lp-l-mama
- koja tekucina???? super mi je recept
-
-
-
#4 30.10.2008., sandra5
- ono sto ostane od kuhanja….hvala!
-
-
-
#5 30.10.2008., lp-l-mama
- a ok hvala ti :) nisam odmah skuzila
-
-
-
#6 30.10.2008., sandra5
- evo, pojasnila sam u opisu recepta, pozdrav
-
-
-
#7 30.10.2008., sanjanirvana
- Volim zapeceni kiseli kupus, a nisam ga jos pravila na ovakav nacin. Ide u omiljene!
-
-
-
#8 30.10.2008., sandra5
- hvala ti , nadam se da ces biti zadovoljna.
-
-
-
#9 30.10.2008., vefa
- kislei kupus, volimo ,al musaku nikad nisam spremal,hvalka sandrice, spremam u omiljene i ove zime bice na nasem stolu
-
-
-
#10 30.10.2008., notsoevil
- super kombinacija! ni ja dosad nisam radila kiseli kupus na ovaj nacin :)
-
-
-
#11 30.10.2008., Jafi
- Ovo je ukusno i prelepo si sve slozila… Kod mene je uglavnom podvarak, a ovo moram probati…
-
-
-
#12 30.10.2008., sandra5
- hvala vam puno, kada probate javite, vjerujem da cete biti zadovoljne…......veliki pozdrav.
-
-
-
#13 30.10.2008., netherland
- ajme ovo je super,jako mi se svidja:)
-
-
-
#14 30.10.2008., Piment
- Ovo je interesantno,bilo di dobro uskoro isprobati.
-
-
-
#15 30.10.2008., agatha
- e svaka ti čast, spojila si savršene sastojke!
-
-
-
#16 30.10.2008., saritaseka
- sandra bas si majstor za ideje,uvek nesto originalno od tebe.
-
-
-
#17 30.10.2008., sandra5
- hvala drage moje, vi ste moja inspiracija, pusa svima!!!!!!!!!!
-
-
-
#18 30.10.2008., biljkupinovo
- Zanimljivo…Ja ovo nisam nikada jela i bas sam radoznala kakvog je ukusa kiseli kupus u kombinaciji sa pasiranim paradajzom..Zabelezicu recept.
-
-
-
#19 30.10.2008., sandra5
- ma to stavis onu kupovnu pasatu,ja to svakodnevno koristim u kuhanju, hvala ti, pozdrav
-
-
-
#20 30.10.2008., veramu
- Ovo je predivno,ja sam veliki fan musake!
-
-
-
#21 30.10.2008., sandra5
- hvala ti…..
-
-
- #22 30.10.2008., todebo
- eto zašto na mladima svijet ostaje,bravo pet,ovo bum probala napraviti,ali već vidim da je ok,pošaljem sliku po tvom receptu,pozdrav baka todebo
-
-
#23 30.10.2008., foodfan
- Ovo zvuči perfektno i interesantno, obožavam kiselo zelje.
-
-
-
#24 30.10.2008., sandra5
- hvala vam puno baka todebo! Hvala foodfan!
-
-
-
#25 30.10.2008., vanylica
- super kombinacija,zamisljam ukus….. ;)
-
-
-
#26 30.10.2008., sandra5
- hvala, ukus je slican sarmi….....
-
-
- #27 31.10.2008., Brankich-777
- Super,super,super…od mene 10+++++
-
-
#28 31.10.2008., sandra5
- hvala,hvala, hvala
-
-
-
#29 31.10.2008., Lottey
- Fino…!!!!!!1
-
-
-
#30 31.10.2008., sandra5
- hvala
-
-
-
#31 31.10.2008., Ninaa
- volim musaku od kiselog zelja. probaj je napraviti sa mljevenim mesom. isto je finog okusa.
-
-
-
#32 31.10.2008., sandra5
- hvala, radim i sa mljevenim mesom, ali onda stavim rizu….............hvala pozdrav
-
Komentiranje je jedna od mnogih privilegija registriranih posjetioca. Registrirajte se, besplatno je!
