Moj profil
tanjaluna
14.9.2012.

Kisela čorba

6

zato je i umućen domaći majonez:)

zato je i umućen domaći majonez:)

tanjaluna
14.9.2012.

Sastojci

1/2 kg. junećeg mesa
450-500gr zeleni:šargarepa,paštrnak,grašak,krompir
2 srednje glavice crnog luka
3-4 listića lovora
6-7 zrna bibera
1 kašika soli
1 kašika vegete
2 -3 l. vode
Preliv:
2 jaja
150 gr.kisela pavlake
1 kašika majoneza
1/2 kašičice soli
Preliv možete napraviti i sa duplom merom,ako hoćete gušću i kiseliju čorbu.
BRAŠNO NE IDE U ČORBU

Priprema

1.

Dinstati na masti sitno usitnjen crni luk i meso.

Možete staviti i cele glavice luka i kad budu kuvane,ispasirajte ih i vratiti u čorbu-ja tako radim. Dodati lovor,biber,so i vegetu.

2.

Dodati usitnjenu zelen:šargarepu,paštrnak,grašak,krompir.Prodinstati i naliti vodom.Skuvati do kraja.

3.

Izmešati jaja,pavlaku,majonez i so.

Izmaći čorbu sa ringle,NESME DA VRI,polako sipati smesu sa jajima u čorbu,promešati,dodati sveže listiće peršuna. 

Posluživanje

Napomena:ja sam malo požurila,pa su se jaja malo zgrudvala,nisam čekala da čorba ne vri.

Da se vama to ne bi desilo,sačekajte i tek tada ubacite smesu sa jajima 

4

Da,da,za pet +👋

Kisela čorba, dok smo bili djeca neeeeeeeeeeeeeeeee....... ali to je hrana za pet.

Naravno 👍

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)