Evo jednog lepog recepta za kis....ili tart kako sam videla da ga neki zovu... :)))
Evo jednog lepog recepta za kis....ili tart kako sam videla da ga neki zovu... :)))
Sastojci
Priprema
U odgovarajucoj posudi sjediniti brasno,omeksao puter,zumance,3 kasike vode i malo soli.Rucno umesiti glatko testo.
Umeseno testo uviti u providnu foliju i ostaviti u frizider 30 min. da odmori.
Spanac oprati i iseci na rezance.Na malo maslinovog ulja proprziti spanac,dodati beli luk u prahu i zacine po ukusu te prziti dok spanac ne omeksa.
Mladi sir iseci na kockice,a tunjevinu izvaditi iz konzerve i ocediti od suvisne masnoce.
Posebno umutiti jaja,mleko,tunjevinu,mirodjiju,mladi sir i ocedjen spanac.
Odstojalo testo istanjiti oklagijom.
Okruglu tepsiju obloziti papirom za pecenje pa dno i bocne stranice obloziti istanjenim testom.
Preko testa naneti pripremljen fil i ravnomerno ga rasporediti.Peci u zagrejanoj rerni na 180 stepeni dok ne porumeni.
Posluživanje
Korice pecenog kisa premazite vodom da omeksaju,isecite i posluzite..prijatno :))
Kako je tebi ispao recept?
3