Moj profil

Kinoa salata sa kruskama i feta sirom

15 minuta
55

Pre neki dan dok sam bila u kupovini vidim ponovo kinoa, posto znam koliko je zdrava da se jede, evo jednog od mnogih, koje cu vam proslediti, recepta.
Probajte nesto novo,zdravo, ukusno i vrlo osvezavajuce…

Pre neki dan dok sam bila u kupovini vidim ponovo kinoa, posto znam koliko je zdrava da se jede, evo jednog od mnogih, koje cu vam proslediti, recepta.
Probajte nesto novo,zdravo, ukusno i vrlo osvezavajuce…

Sastojci

za
190 gr kinoa
2-3 cena belog luka
1/2 kashichice suvog oregano
po ukusu soli i bibera
1 slatka paprika, iseckana na kockice
2 struka mladog luka tanko isecenog
100 gr izmrvljen feta sir
po ukusu nasecene zacinske biljke vlasac, persun, nana,
2 kruske viljamovke
450 ml vode

Priprema

1.

Oprati dobro kinou u hladnoj vodi. U serpicu staviti 450 ml vode i 1/2 kashichice soli da provri, dodati kinou u vrijucu vodu, poklopiti i smanjiti temperaturu na vrlo tiho, kuvati dok voda ne ispari a zrnca providna, oko 10 minuta.Pazite vrlo pazljivi jer moze vrlo lako da se prekuva i onda bas nije nikakvo. Ostaviti da stoji zaklopljeno 5 minuta i onda rastresti sa viljuskom.Ako mislite da je malo vise skuvano no sto treba, odmah otklopite i rastresite par puta vuljuskom, da se brze ohladi.

2.

Prebaciti u veliku ciniju i ostaviti da se ohladi do sobne temperature.

3.

Dok se kinoa hladi, vi u manjoj posudi sa zicom za mucenje umutite, ulje, 2 kasike limunovog soka, a po ukusu mozete staviti i vise, beli luk, oregano, i soli i bibera po ukusu.

4.

U ohladjenu kinou umesajte papriku, mladi luk, fetu i sveze zacinske biljke, preliti sa prelivom koji ste napravili, dobro promesati i posuti sa sitno secenim kruskama.

5.

Prijatno

Posluživanje

Ovo vam moze biti lagana vecera ili prilog mesu. Ovde u ovoj salati uvek mozete oduzeti i dodati ono sto vama odgovara.
Mi smo ovo imali kao rucak bez mesa.

  • Kinoa(2)
  • Quinoa(2)
  • Quinoa-salata(1)
  • Vecera(1)
  • Salata(1)
  • Kruska(1)
  • Quinoa-razno(1)
  • Kruške(1)
  • Salate(1)

25

Odlična salata, hvala na receptu!

Draga Pomoravka, ja sam fascinirana vasim receptima ,i pitam se gde ih nalazite. Havla vam sto sve delite sa nama ovde i ,po mom skromnom misljenju vi mozete da parirate sa ovim receptima i najboljim kuvarima. Da li se profesionalno bavite kuvanjem ili jednostavno ,kao i svi mi ovde na coolinarici volite d akuvate! Srdacan pozdrav iz Kragujevca Jelena

videla sam u parfimeriji.. baaš sam se pitala kako se sprema . Hvala na receptu...😎

Ovako je ispalo drugima