Steaming-Ficho
Kineski Soja MIX
/slika/853395/Priprema
- Vrijeme pripreme:
- Težina:
-
1
Mini pennete skuhajte i ocijedite.
Sojine komadice prelite kipucom vodom i ostavite 30 minuta, te ih nakon toga dobre iscijedite.
-
2
Narezati glavicu luka na kolutice i zajedno sa malo cesnjaka staviti na vruce ulje u woku na par minuta.
Nakon toga dodajte mjesavinu povrca i sve zajedno popecite. Kada bude gotovo dodajte komadice soje i baby kukuruz.
-
3
Dodajte vegetu, hoi-sin umak, soja umak, sareni papar, dumbir, med, bijelo vino, krupnu morsku sol, persin i prokuhajte na 2 minute.
-
4
Dodajte mini pennete i sve zajedno dobro promijesajte.
Posluživanje
Posluzite toplo uz casu crvenog vina.
Osobna preporuka bi bila De Mar Plavac.
Sastojci
- Broj osoba:
- 200g mini penneta
- 170g soja komadica
- 10 zlica hoi-sin umaka
- 12 zlica sojina umaka
- 5 zlica ulja
- 3 zlicice vegete natur
- 100g luka
- 4 cesnja cesnjaka
- ½ zlicice sarenog papra
- 1 zlicica dumbira u prahu
- 5 zlica bijelog vina
- 2 zlicice meda
- ½ zlicice krupne morske soli
- 100g baby kukuruza
- 1 vrecica kineske mjesavine Ledo
- 1 zlicica susenog presina
Ostalo
Grupa jela
Način pripreme
-
Dodatne oznake
Tagovi
- wok (2)
- soja (1)
- kineska (1)
- tjestenina (1)
- tjestenine (1)
- kineska-kuhinja (1)
- sojin-umak (1)
- kineska-hrana (1)
- vok (1)
- vegetarijanska-kuhinja (1)
- kinesko (1)
- povrce-glavna-jela (1)
- soja-za-obrok (1)
- wok-recepti (1)
- vegetarijanska (1)
- vegetarijanska-jela (1)
- kina (1)
- gotveni-jadenja-posni (1)
- soja-komadici (1)
-
Iz Prehrambenog rječnika
-
Uvjeti korištenja i autorska prava
© Podravka d.d. 2003.—2012.
2 komentara do sada…
odlicno!
thx thx