Evo kinder torte na malo drugačiji način..mmm.. :)
Sastojci
Priprema
Kora: umutiti bjelanjca u čvrst snijeg, dodati šećer, limunov sok pa jos malo mutiti. Lagano umiješati brašno i mrvice.
Na papir za pečenje staviti sitno sjeckane orahe(neka se osjete),preko njih preliti masu i sušiti u rerni zagrijanoj na 100 stupnjeva oko sat vremena.
Gotovu koru okrenuti dijelom orasima prema gore. Toplu koru premazati nutellom(proizvoljno :) ),ostavite da se ohladi.
Krema: u litri mlijeka skuhajte 7 žumanjaka umućenih sa pudingom od vanilije i šećerom. Ohladite, te dodajte maslac umućen sa 200 ml tučenog vrhnja.
Kremu podijeliti na dva dijela. U prvi dio dodati 100 g rastopljene čokolade, a u drugi dio 200/ 150 g mljevenog keksa.
Slaži : Na koru s orasima premazanu nutellom staviti kremu s mljevenim keksima, zatim red keksi , čokoladna krema i red keksi (mazanih nutellom okrenutom prema čokoladnoj kremi).
Tortu “obložiti” ostatkom tučenog vrhnja.
Posluživanje
Postoje razne varijacije slaganja Kinder torte,uglavnom se to sve svodi na isto. Bitno da je fino :D
6