Danas je nedjelja i razmisljala sam kako da iznenadim svoje ukucane. Odlucila sam se za kiflice sa orasima. Vrlo lijep recept koji zelim da podijelim sa vama.
Danas je nedjelja i razmisljala sam kako da iznenadim svoje ukucane. Odlucila sam se za kiflice sa orasima. Vrlo lijep recept koji zelim da podijelim sa vama.
Sastojci
Priprema
Za tjesto je potrebno potopiti kvasac da nadodje, a u medjuvremenu umutiti puter, jaja, secer, sol, mlijeko, koru jednog limuna i na kraju brasna.
Dodati i kvasac i napraviti odmah osam brojem jufki i ostaviti ih da odstoje jedan sat. Svaku jukfu podijeliti u osam dijelova i filovati orasima.
Pleh podmazati sa malo masnoce i napraviti razmak izmedju kiflica oko dva cm.
Ostaviti da odstoje jos oko pola sata. peci na 200 stepeni C, oko 10 do 15 minuta.
Kada su pecene, odozgo ih posuti secerom u prahu u koji je umijesan vanilin secer.
Posluživanje
U tijesto se moze dodati 100 gr maka, pekmeza ili sira. Najlijepse su dok su jos uvijek tople! Dobar tek.
Umutiti bjelanke sa secerom i u to dodati mljevene orahe, a zatim filati tijesto.Osam jufki(brojem je na zalost lapsus), znaci napraviti tijesto u obliku “kruha” i podijeliti na osam “loptica”.Svaku lopticu razvaljati i podijeliti na osam “trokutova”, A zatim filati sa filom od oraha, sira ili pekmeza.
kako se radi fila-jel se kuha ili ni? i sta znaci: “napraviti odmah osam brojem jufki i ostaviti ih da odstoje jedan sat. Svaku jukfu podijeliti u osam dijelova i filovati orasima.” ? sta je jufka
Kako je tebi ispao recept?
3