Kiflice, po ko zna koji put :D

PRIPREMA:
1.Mlijeko i vodu ugrijati pa dodati šećer, so i kvasac, pomiješati i ostaviti 10-ak minuta da odstoji.
2.Zatim u smjesu dodati jogurt i početi miješati tijesto, naizmjenično dodajući:
ulje (koje se prethodno malo ugrije),
kiselu (gaziranu) vodu i
brašno u koje smo stavili prašak za pecivo.
3.Kada umijesimo tijesto, ostavimo ga da naraste.

POSTUPAK:
Kada tijesto naraste, razdijelimo ga u nekoliko manjih kugli.

Svaku kuglu razvaljati u formu kruga i rezati trokutiće od kojih motamo kiflice (rezati trokutiće ovisno o tome kakvu širinu kiflica želite).

Po želji staviti nadjev od salame, edamera, kečapa i slično ili nadjev od kravljeg sira umućen sa jednim jajetom.

Kiflice stavljamo u tepsiju i ostavimo na toplije mjesto da se još malo dignu.

Kada su kiflice spremne za pečenje, premazati ih jajetom i posuti sjemenkama (susam, lan, čurokot i slično).

Staviti u pećnicu koju smo prethodno zagrijali na 200°C i peći 15-ak minuta, dok ne dobiju zlatnožutu boju.

Prijatno! ;)