Malo mlačnog mlijeka, kvasac, prstohvat brašna i malo šečera ostavite da nadođje.Onda zamjesite testo od nadošlog kvasca, brašna i ostalih sastojaka .Rasčistite sto ali kuhinski pult i strašno jako bacajte
tjesto na površinu oko 40 do 50 puta . Što znači izbatinati tjesto.Kada ja to radim moji domaći padaju od smeha. Onda pustite tjesto da odmara 1 sat.Kada je tjesto naraslo podjelite testo na 4 loptice i svaku lopticu
Moram reći da u žumance dodajte nekoliko kapljice ulja da se kiflice posle sjaje. Pazitezavisno od pećnice da se vam kiflice ne prepeku.
Evo vidim da svi koji ste radili do sada pekli ove kifle…nekako ih svi previše prepečete, smanjite malo pečnicu ,ne smiju biti tamne boje,moraju da budu svetlo krem-braon boje .
72 komentara do sada…
Najbolje kiflice jes da su prebijene al nista ukusnije od njih nisam jela ,ne menjam ih vise nikada ,tako su mekane tako su ukusne ma nema dalje ,napravila sam duplu dozu pa u zamrzivac ,tako da moje curke svakoga dana nose u skoli friske kifle ,mekane i uhhhhh mmmmmmm predobre .svaka cast za recept.
E baš mi je drago da se vama dopadaju i da su vam super ispale.Kada ih ispečete i se ohlade, onda odmah ih stavite u zamrzivač i tako ostanu sveže kad ih odmrznete isto kao da ste ih tada ispekli, nemojte čekati da stoje.Pozdrav mama1
Kiflice zvane "hoću još"
Ne samo najbolje kiflice, već najbolje testo ikada. Otkad smo ih probali samo njih pravim, a od istog testa pravim i hleb, đevreke, štrudle, tortilje i sve što mi padne na pamet. Hvala za recept.
Ela i Milililica hvala vam na divnim komentarima, imate pravo za sve što ste rekli.Dosta puta ja isprobavam i druge recepte od kiflica, a muž stalno kaže, ma ajde što se glupiraš sa tim isrprobavanjem pravi si ti fino lepo one tvoje i gotovo.Pozdravljam vas puno
Savrsene kiflice,cijelo susjedstvo je poludjelo za njima...
Uh peepaa, hvala ti puno, baš mi je drago da su im se dopale, kod nas se desis u pola deset uveče da se muž seti da mu se jedu kifle i ja dosta puta zasučem rukave i do pola dvanajst su gotove, znam da je mnogo kasno za jesti kifle ali šta češ muška posla, pozdrav i pozdravi sve susjede
Pravila i super su :))))
predivne i moji koi pravim su slicni
Htjela bih još jednom pohvaliti ove izvrsne kiflice
. Tek sad sam primjetila da nisam povezala stare slike isprobavanja sa receptom, pa sam to napravila i dodala slike u galeriju
Moje preporuke svima 