coolinarika recept 09.06.2006.
Akcije

Kelj u finom umaku

Ukoliko možda niste ljubitelj kelja ili želite promjenu, predlažemo da ovim umakom prelijete neku drugu kuhanu kupusnjaču, ponajprije kupus, raštiku, brokulu…

Energetske i nutritivne vrijednosti

Energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su za jednu porciju jela (odnosno za 1 osobu). Ako se radi o desertu, energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su za 100 g.

Nutrijent Mj. jed. Kol. RDA (%)
Ž* M*
Energetska vrijednost kcal / kJ 368 / 1.538 - -
Ukupno bjelančevina g 11,10 - -
Ukupno ugljikohidrata g 33,16 - -
Ukupno masti g 22,60 - -
Dijetalna vlakna g 5,58 - -
Kolesterol mg 60,62 - -
Vitamin A IU 22.956,10 574 459
Niacin mg 4,92 35 25
Vitamin C mg 300,35 400 334
Vitamin D IU 21,87 11 11
Kalcij (Ca) mg 399,82 40 40
Fosfor (P) mg 195,64 24 24
Kalij (K) mg 1.224,12 33 33
Natrij (Na) g 0,524 0 0

* RDA bazira se na dnevnom unosu za žene od 2000 kcal, a za muškarce od 2900 kcal u dobi od 25 do 50 godina. (Izvori podataka: DRI reports - Macronutients, Elements, Vitamins, www.nap.edu; Genesis R&D i Podravka d.d.)

Statistike