Moj profil

Keksici sa lesnikom

21

Nikad dosta dobrih recepta za keksice. Evo sta je veceras mirisalo u mojoj kuhinjici. E, a sada ih moram sakriti, grickace se tek za Docek..I ovo je recept iz knjige "Mastovit svet slatkisa i peciva", Dr Oetker

Nikad dosta dobrih recepta za keksice. Evo sta je veceras mirisalo u mojoj kuhinjici. E, a sada ih moram sakriti, grickace se tek za Docek..I ovo je recept iz knjige "Mastovit svet slatkisa i peciva", Dr Oetker

Sastojci

150 gr maslaca
175 gr secera
pola flasice arome ruma
250 gr mekog psenicnog brasna
1 kesica praska za pecivo
150 gr psenicnog griza
100 gr mlevenih lesnika, prethodno pecenih
oko 70 gr celih lesnika
50 gr cokolade po zelji
1 kasika ulja

Priprema

1.

Umuti maslac mikserom, postepeno dodaj secer, vanilin secer i aromu ruma.Umiksaj u jednolicnu smesu.

2.

Umesaj jaje i muti oko pola minuta.Brasno pomesaj sa praskom za pecivo i dodaj oko dve trecine u smesu, muteci mikserom.

3.

U ciniju dodaj ostatak brasna, griz i mlevene lesnike, umesi da se ujednaci.Izvadi gtesto na silikonsku podlogu i umesi u glatko testo. Ako se lepi, ostavi da odstoji u frizideru neko vreme.

4.

Manje komade otkidaj, napravi valjak- rolnu, oko dva cm debljine, pa seci komade od oko 2 cm, uvaljaj lopticu i stavljaj na pleh od rerne prekriven papirom za pecenje.

5.

Na keksice lagano utisni po 1 ceo lesnik.

6.

Peci u rerni koja je prethodno ugrejana na 180 stepeni, oko 15 minuta.

7.

Rastopi ckooladu sa uljem i kada se malo prohlade, isaraj keksice.

Posluživanje

Pojedi u drustvu.

  • Lješnjak(1)
  • Skrinjica-s-blagom(1)
  • Tea time(1)
  • Keksi(1)
  • Keks-lesnik(1)
  • Cookie-mania(1)

4

Divni su!!! 🙂

recept je odlican.,,,a slika posebno lepa....

Jako su lijepi!!!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)