-
1
Češnjak i vlasac sitno nasjeckati.
-
2
U posebnoj posudici izraditi maslac s vlascem.
-
3
U drugu posudu prosijati brašno, dodati parmezan i maslac s vlascem.
-
4
Gnječiti rukama dok se ne dobijezrnasta smjesa.
-
5
Smjesi dodati razmućen žumanjak i toliko vode da se može umijesiti glatko tijesto.
-
6
Oblikovano tijesto zamotati u plastičnu foliju i pustiti da odstoji 30 minuta na hladnom mjestu.
-
7
Na pobrašnjenoj radnoj površini razvaljati tijesto i posuti ga sjeckanim češnjakom, preklopiti na pola i ponovo razvaljati.
-
8
Iz razvaljanog tijesta rezati oblike po želji.
-
9
Kekse staviti na namašten lim za pečenje i svaki keks premazati drugim razmućenim žumanjkom.
-
10
Peči u pećnici na 200 °C oko 20 minua dok ne dobiju zlatnu boju.
29 komentara do sada…
odličan recept, ide u omiljene!
Odlični su, evo sam i sliku priložila. Ja sam mjeru utrostručila, jer od ovih gladnih usta za koje su keksići, nije nitko od straha narastao (uključujući i mene
)