kukis17 kukis17 recept 14.10.2007.
Akcije

Keks sa djumbirom

Došla je jesen a i zima se bliži pa šolja toplog čaja prija, ali kako bez dobrog keksa, evo jednog zanimljivog recepta.
Keks sa djumbirom /slika/26506/

Priprema

Vrijeme pripreme:
35 min
  1. 1
    Zagrejati rernu na 180°C( fen 160°C) i pomazati pleh za pečenje.
  2. 2
    U posudi umutiti puter i šećer i dodati jaje i to umutiti, pa dodati pšenične klice i mešavinu brašna i praška za pecivo i sode bikarbone, i oba djumbira, i rukama izraditi testo.
  3. 3
    Odvajati komadiće veličine oraha i praviti kuglice i redjati u pripremljen pleh ostavljajući prostor izmedju jer će keks da naraste. Donjom stranom viljuške pritisnuti kuglice (umočiti viljušku u brašno ili vodu da se ne bi lepila) da se dobije oblik keksa.
  4. 4
    Peći u zagrejanoj rerni 20-25 minuta.

Posluživanje

Servirati prohladjen. Inače keks se može čuvati u zatvorenoj kutiji nedelju dana bez frižidera, a u zamrzivaču oko 3 meseca

Sastojci

  • Za testo

  •  75 gr. putera
  •  120 gr. žutog šećera
  •  1 jaje
  •  25 gr. pšeničnih klica
  •  150 gr. graham brašna
  •  75 gr. običnog belog brašna
  •  1 kašičica praška za pecivo
  •  1/2 kašičice sode bikarbone
  •  1 kašika mlevenog djumbira
  •  1 kašika sitno rendanog svežeg korena djumbira.

Ostalo

  • Statistike

    • Prikazan 3.897
    • Omiljen 31
    • Komentiran 20
    • Kako je drugima ispalo 1

  • Uvjeti korištenja i autorska prava

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.

20 komentara do sada…

  1. rijeka 14.10.07.22:20
    Akcije
    11 O kako volim kekse sa djumbirom! Pravim slicne ali nisam probala sa psenicnim klicama, stavim sljedeci put. Recept za 5
  2. Pavloska 14.10.07.22:20 offline
    Akcije
    12 ma nema ga, bas zato i pitam… probacu i bez svezeg, pa sta bude nek bude :))))))))
  3. Milicza 15.10.07.00:08 offline
    Akcije
    13 Pavloska,đumbir sam kupila u MKD u trgovinama Horizont, stoji na polici sa začinima, ima ga i u Grčkoj u Carefouru.Ja obožavam ginger kekse i probat ću sa svježim đumbirom, kod nas ga drži svaki veći trgovački centar.Hvala za recept.
  4. Tintolino 15.10.07.00:37
    Akcije
    14 Sjajno! Obozavam djumbir i cesto ga koristim. Pravim razliku izmedju svezeg i suvog, ohohoho… Keks je fantastican, fenomenalan, krasan, sjajan… teba li jos hvale ;)) ?
    Sto se tice kupovine svezeg djumbira, trebalo bi da ga ima u svim vecim marketima! Pavloska, ako ne nadjes a ti samo javni saljemo ti paket istog momenta ;)))
  5. Pavloska 15.10.07.10:12 offline
    Akcije
    15 Hvala Milicze, ali ne znam da u Bitolju ima Horizont… ali cu se potruditi da ga nadzem i da ih napravim bas sa svezim :-) Hvala jos jednom!
  6. Pavloska 15.10.07.10:13 offline
    Akcije
    16 Tintolino, drzim te za rijec…:)))))))))))))))))))))))))
  7. LeChef 15.10.07.11:35
    Akcije
    17 Imam i svježi i suhi đumbir kući..jedino nemam pšeničnih klica..mogu li one od mungo graha..zezam se, naravno….Iden popodne u šoping čisto pronaći te klice..a za Božić, ovo je jedan od glavnih kandidata!!!!!!
  8. kukis17 15.10.07.13:57
    Akcije
    18 Ne znam da li u Bitolju ima Vero, ako ga ima sigurno ima svezi koren djumbira, zaista ako ne mozes da nadjes poslacemo ti paket. Inace, djumbir koren se moze zamrzavati naravno u komadicima koji su ti potrebni.
  9. Tintolino 15.10.07.23:42
    Akcije
    19 oky, oky :)))) Samo javi i stizeeee… ;)
  10. OneDrop 10.12.07.14:41
    Akcije
    20 Super keksići!!!! Odlično!!! Volim đumbir, stavljam ga u razne safteke, a u ovo jesensko-zimsko vrijeme čaj od đumbira je prava stvar…..
Pogledaj sve komentare

Slični recepti