BikiNL2007 BikiNL2007 recept 16.11.2008.
Akcije

Keks rolat

Izgledom jako dekorativni a sa vrlo malo secera, ovi su keksici specijalno za dijabeticare…
Keks rolat /slika/105641/

Priprema

Vrijeme pripreme:
50 min
  1. 1
    Promesajte kasicicu praska za pecivo kroz brasno. Dodajte buter u komadicima , jaje i secer. Mesite rukom testo dok se ne pretvori u mekanu i glatku masu. Podelite na pola. U jednu polovinu umesajte cimet, a u drugu mleko sa kakaom. Fino posebno mesite.
  2. 2
    Zavijte u prozirnu foliju odvojeno mase. Stavite u frizider da se testo odmara na 1 h.
  3. 3
    Umutite viljuskom belance. Stavite na radnu povrsinu obe mase, izrezite pek papir u velicini 18×25 cm pa razvijate svaku masu posebno u zeljenu velicinu. Sluzite se i prstima. Mora da vam ispadne oblik pravougaonika da bi se posle fino sve zavilo u rolat.
  4. 4
    Prvo stavite svetlo testo, premazite ga tanko belancetom, pa preko njega stavite kakao testo , pa i njega premazite belancetom. Fino sve zavijte u rolat, da bude svuda podjednako visok i stavite sa folijom u frizider na jos jedno odmaranje od 1 h.
  5. 5 Keks rolat – priprema /slika/105642/
    Zagrejte pecnicu na 175 st. i spremite dva pleha prekrivena pek papirom. Tanko rezite velikim nozem pazljivo rolat i po 15 keksica stavljajte u jedan pleh. 12 minuta pecite u zagrejanoj pecnici. Razdvojite ih na dovoljno prostora jer ce se malkice podici u toku pecenja.
    Slika pripreme

Posluživanje

Ovako izradjeno testo mozete da zamrznete i da vam traje do 3 meseca u zamrzivacu!! Gotovi kolaci isto mogu dobro da se zamrznu ( ma znate vi mene – nista bez zamrzivaca ). Ljubiteljima slatkog predlazem da povecaju kolicinu secera. Za one na dijeti ovaj keksic ima po parcetu : 70kcal, 1 gr. belancevina, 4 gr. masti i 9 gr. ugljenih hidrata.

Sastojci

Ostalo

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.

34 komentara do sada…

  1. ARGENTA 17.11.08.00:40
    Akcije
    25 Bas su lepi!
  2. BikiNL2007 17.11.08.10:14 offline
    Akcije
    26 Hvala cure..drago mi je da sam vas razveselila fotkom ili jos jednom “sortom” kolacica za Bozic, Slave i ostalo.
    Vefa, darling, ma mi smo domace ovde i no problem je!! Iskreno, volela bih da imam vise vremana za trazilicu ali sa onih njihovih ( nasih ) 2000 stranica sa receptima, cini mi se da vise nemam sanse za to!!
  3. maslinka 17.11.08.15:31
    Akcije
    27 super su…
  4. una64 17.11.08.19:09
    Akcije
    28 izgledaju super, pravila sam nesto slicno prosle godine, ali se ne sjecam ciji je recept bio (isto s coolke). samo sam te htjela pitati – jesu li to na slici keksi prije pecenja? moji su tako izgledali prije, ali poslije… hm… mozda malo tamnije (jedino mi je smetalo sto nisu bili jednake boje, neki malo tamniji, neki svjetliji). ali ukus je neupitan.
  5. BikiNL2007 18.11.08.00:34 offline
    Akcije
    29 Una, na slici su gotovi keksici….pre pecenja ces ih videti na slici pripreme. Meni se nisu mnogo promenili, jedino zbog praska za pecivo su malcice narasli. Ovaj svetliji deo malo postane tamniji i to je to. Mozda je trik u tome da dobro izmesas kakao sledeci put ( mozda je zato bila razlika u boji ).
  6. ratatouille 18.11.08.04:02 offline
    Akcije
    30 Jako fino izgledaju.
  7. monchislava 20.11.08.11:01
    Akcije
    31 keksići su krasni…ja malo kasnim s komentarom i već vidim da ima jako puno pohvala, pa im se pridružujem i ja…baš si dekorativni i mislim da bi se mogli naći na mom božićnom stolu :))
  8. una64 21.11.08.11:49
    Akcije
    32 hvala za savjet, probat cu ovo s kakaom!
  9. niiiiina 06.02.12.18:25
    Akcije
    33

    super su, probala sam odlični su, a tatica nam je oduševljen, budući da je dijabetičar a jako voli kolačiće:D

  10. BikiNL2007 06.02.12.20:19 offline
    Akcije
    34

    E bas mi je drago, odlicno su ti ispali!!:)

Pogledaj sve komentare

Slični recepti