Priprema
- Težina:
- Srednje zahtjevno
-
Karamel jabuke:
-
1
Naribati jabuke.
-
2
U plitku i široku posudu (tavu) staviti šećer, med i vodu, te kuhati na najmanjoj vatri dok se šećer ne otopi i ne počne karamelizirati.
-
3
Dodati jabuke i kuhati još neko vrijeme. Ako jabuke puste sok, kuhajte dok ne ispari.
-
Tijesto:
-
1
Pomiješati suhe sastojke i dodati ulje i jaje. dobro promješati i dodati oko 2.5 dcl mlijeka.
-
2
Pomalo dodavati ostatak mlijeka kako bi dobili gusto tijesto. Ne morate dodati svo mlijeko. Bitno je da tijesto bude mekano ali ne pretekuće.
-
3
U kalupe stavljati na dno žlicu tijesta. Rasporediti dio jabuka po kalupima. Prekriti ostatkom tijesta.
-
4
Na vrh staviti malu žlicu karameliziranih jabuka.
-
5
Peći 20 min. na 180° C.
Posluživanje
U jabuke možete dodati cimet ili koricu limuna ako volite. Također jabuke možete umiješati u tijesto. Ili ih jednostavno zamijeniti nekim drugim punjenjem ili potpuno izbaciti nadjev.
predivna izvedba by fanita
9 komentara do sada…