sasaiolja
/slika/104866/Priprema
-
1
U odgovarajućoj posudi sjediniti kiselo mleko,šećer, 2 dl. ulja, jaja, prašak za pecivo, mlevene orahe i mleveni keks i sve dobro izmešati.
-
2
Tepsiju sa dubljim dnom nauljiti, pa dno prekriti sa 2 kore.Kiselu vodu i 1 dl. ulja sjediniti pa poprskati kore, zatim premazati filom, ponovo staviti 2 kore…i nastaviti isti postupak dok se ne potroši sav materijal.
-
3
Pripremljenu baklavu iseći na kocke i staviti da se peče u zagrejanu rernu na 200*C dok ne porumeni.
Preliv: -
4
Limun dobro oprati i zajedno sa korom iseći na kolutove.
-
5
U manjoj šerpi sjediniti šećer, vodu i limun, pa kuvati dok na počnu da se pojavljuju mehurići.
-
6
/slika/104865/
Ovim sirupom preliti pečenu baklavu.
Sastojci
potrebno je
- 500 gr. tankih kora za pitu
- 2 dl. kiselog mleka
- 300 gr. šećera
- 3 dl. ulja
- 3 kom. jaja
- 1 kesica praška za pecivo
- 200 gr. mlevenih oraha
- 300 gr. mlevenog keksa
- 3 dl. kisele vode
za preliv
- 500 gr. šećera
- 4 dl. vode
- 1 limun
Ostalo
Grupa jela
Tagovi
-
Iz Prehrambenog rječnika
© Podravka d.d. 2003.—2012.
13 komentara do sada…