![[REGISTRIRAJ SE]](/css/cssimg/buttons/registriraj_se.gif)
Kavkaska torta
Rođendanska torta mog supruga….lagana,kremasta,osvežavajuća.
Prava korištenja
Neka prava zadržanaOdabrana licenca za ovaj rad:
Creative Commons Attribution (Imenovanje)Što je Creative Commons?
Creative Commons je sveobuhvatno rješenje za licenciranje autorskih djela kao javno dostupnih i otvorenih sadržaja. U današnjem okruženju, gdje su digitalne tehnologije za stvaranje i razmjenu široko dostupne, sve više stvaratelja i znanstvenika želi da korisnici mogu slobodno - a da nisu u stalnom kršenju autorskog prava - koristiti, prerađivati i razmjenjivati njihova djela. Opširnije
- Objavljeno:
- 19.06.2008.
- Autor: MinjaB
- Kraljevo, Srbija
- Oznake:
- Trenutna ocjena 5 (14 glasova)
Sastojci
| Testo: | |
|---|---|
| 4 | jaja |
| 100 gr | šećera |
| 1 | vanilin šećer |
| 100 gr | brašna |
| 10 gr | kakaa |
| 2 kašike | ulja |
| Fil: | |
| 7 koluta | ananasa |
| 500 gr | raznog voća(kupine,ribizle,maline,jagode..) |
| 2 kesice | mlevenog želatina |
| 1 | limun |
| 500 ml | jogurta |
| 500 ml | slatke pavlake |
| 100 gr | šećera u prahu |
| 1 | vanilin šećer |
| Glazura: | |
| 1 kesica | prozirnog preliva za tortu |
Priprema
- Testo: Penasto umutiti jaja,šećer i vanilin šećer. Pomešajte brašno sa kakao prahom,dodajte u smesu od jaja i šećera,a zatim pažljivo dodajte ulje.
- Masu stavite u okrugli kalup sa štipaljkom obložen papirom za pečenje. Peći na 200 °C oko 20 minuta (zavisno od vaše rerne)
- Kada je testo gotovo,uzvaditi ga iz kalupa i ostaviti da se ohladi.Prozirnu foliju stavite na poslužavnik. Prsten od kalupa staviti na prozirnu foliju. Poređajte ananas,kupine i drugo bobičasto voće po želji.
- Fil: Želatin spremiti prema upustvu sa kesice a zatim ga zagrejte sa limunovim sokom. Jogurt, šećer u prahu i vanilin šećer dobro promešajte i dodajte želatin.
- Umutite slatku pavlaku i sjedinite je sa predhodno pripremljenom masom.
- Pažljivo sipajte fil preko voća i poravnajte. Povremeno posipajte sa voćem koje vam je ostalo. Pokrite gotovim patišpanjem i ostavite na hladnom mesu 3 h da odstoji. Ja sam ostavila celu noć.
- Pažljivo okrenite tortu i prozirnu foliju i prsten od kalupa pažljivo sklonite.
- Preliv za tortu pripremite prema upustvu sa kesice i ostavite par minuta da se prohladi. Pažljivo premažite površinu torte. Ostaviti da odstoji na hladnom mestu pre služenja.
Tagovi ( Što su tagovi? )
Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!
11 komentara
Komentiranje je jedna od mnogih privilegija registriranih posjetioca. Registrirajte se, besplatno je!
Nadam se da je muz bio zadovoljan i da ces mu jos mnogo godina u zdravlju praviti ovakve poslastice!!