Kavijar od ikre babuške

Priprema

Vrijeme pripreme:

30 min

1. 1
   Ikru staviti u porculansku zdjelu, posoliti, a zatim mutit dok ikra ne pobjeli.
2. 2
   U ikru postepeno dodavati ulje i sok od limuna.
3. 3
   Sa uljem i sokom mutiti ikru sve dok ne bude čvrsta kao sladoled.
4. 4
   Utu smjesu dodati pola luka izribanog na sitnom ribežu.Po želji ga još malo začiniti.