trendel
/slika/92258/Priprema
-
1
Pasulj skuvati, ohladiti i procediti.
-
2
Krmenadle posoliti, pobiberiti i ispržiti i ostaviti sa strane.
-
3
Na istoj masnoći propržiti sitno iseckan crni i beli luk.
-
4
Dodati slaninu, isečenu na kockice, iseckane feferone i kratko propržiti.
-
5
Umešati paradajz pire, kukuruz i zaliti vinom.
-
6
Na kraju umešati pasulj.
-
7
Pripremljenu smesu sipati u podmazan vatrostalni sud i odozgo rasporediti krmenadle.
-
8
Pokriti alu-folijom i peći na 200 stepeni 1 sat.
Posluživanje
Ja nisam baš neki ljubitelj pasulja, ali ovaj mi je baš ‘’legao’’...
Sastojci
- 300 gr belog pasulja
- 120 gr dimljene slanine
- 150 gr kukuruza iz konzerve
- 1 kašika paradajz pirea
- 1 glavica crnog luka
- 3 čena belog luka
- 5-6 feferona
- 50 ml belog vina
- 4 krmenadle
- ulje, so i biber
Ostalo
Grupa jela
Tagovi
-
Iz Prehrambenog rječnika
-
Uvjeti korištenja i autorska prava
© Podravka d.d. 2003.—2012.
9 komentara do sada…
Una, može i osedlani nikakav problem.
Interesuje me: zašto se na kraju posuda pokriva alu-folijom i jelo dodatno pirja još jedan sat?