nekoliko žličica žutog praha unijeti će dašak egzotičnosti u ovo jednostavno varivo.
nekoliko žličica žutog praha unijeti će dašak egzotičnosti u ovo jednostavno varivo.
Sastojci
Priprema
narežite kapulu i mrkvu stavite na hladno ulje i mješajte nekoliko minuta.Zatim dodajte malo vode i nastavite mješati dok povrće ne omekša.
pospite s curry prahom i uz neprestano mješanje pirjajte još nekoliko minuta.
dodajte koromač narezan na ploške i opranu smeđu leću. Prelijte s vodom i pustite da kuha oko 40 minuta, ili duže ako želite da se leća pretvori u kašu.
kada je leća gotovo dodajte nascjekane listove peršina i zalijte s maslinovim uljem.
Posluživanje
Ja koristim kupovni curry, ali možete ga napraviti i sami.
Ovo se jelo može služiti kao samostalni obrok uz sezonsku salatu ili kao prilog mesu i plavoj ribi.
25