-
1
Umutite belanca sa secerom, sircetom u gusti shaum.Dodajte skrob ili gustin na sam kraj.Stavite shaum u malo deblju kesu i isecite u koso jedno cose na 1, 5-2cm.;
-
2
Umutite zumanca i jaja sa secerom penasto, dodajte na kraj brasno i sa ovom masom napunite jos jednu kesu kojoj istotako isecete cose1, 5-2cm.;
-
3
Na veci crni lim od peci oblozen hartijom naizmenicno istisnite trake od bele i zute smese po duzini lima.Preko shaum trake poprskajte orahe.Pecite 20min na 180’C.Izvadite testo i ostavite da se ohladi;
-
4
Za prvi fil karamelizirajte 100gr.secera ,prelijte s mlekom, iskljucite ringlu da se secer rastopi.Dodajte brasno i mesajte ko puding.Ostavite da se ohladi;
-
5
Za drugi fil skuvajte mleko sa secerom i dodajte mlevene orahe i cokoladu, na kraj biskvite i ostavite da se ohladi.U ohladjene filove umutite penasto margarin;
-
6
Testo pazljivo izvadite, isecite na tri lente, premazite marmeladom i naizmenicno redjati testo-cokoladni fil-testo-karamel fil-testo-cokoladni fil.Preko ide glazura.
13 komentara do sada…