coolinarika coolinarika recept 23.01.2006.
Akcije

Karamelizirano voće

Prženo voće prekrasno grije i sladi. Ne spada u lakoprobavljive obroke jer upija dosta masnoće, pa ga je najbolje poslužiti nakon laganog ručka od povrća ili, još bolje, kao specijalni nedjeljni doručak.

Energetske i nutritivne vrijednosti

Energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su za jednu porciju jela (odnosno za 1 osobu). Ako se radi o desertu, energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su za 100 g.

Nutrijent Mj. jed. Kol. RDA (%)
Ž* M*
Energetska vrijednost kcal / kJ 266 / 1.112 - -
Ukupno bjelančevina g 1,78 - -
Ukupno ugljikohidrata g 52,21 - -
Ukupno masti g 6,29 - -
Dijetalna vlakna g 1,40 - -
Kolesterol mg 0,00 - -
Vitamin A IU 19,89 0 0
Niacin mg 1,37 10 7
Vitamin C mg 2,36 3 3
Vitamin E IU 4,59 21 21
Kalcij (Ca) mg 6,68 1 1
Magnezij (Mg) mg 5,08 2 1
Fosfor (P) mg 21,68 3 3
Kalij (K) mg 69,32 2 2

* RDA bazira se na dnevnom unosu za žene od 2000 kcal, a za muškarce od 2900 kcal u dobi od 25 do 50 godina. (Izvori podataka: DRI reports - Macronutients, Elements, Vitamins, www.nap.edu; Genesis R&D i Podravka d.d.)

Ostalo