coolinarika coolinarika recept 21.09.2005.
Akcije

Karađorđeva šnicla

Ako ste osjetljivog želuca, brojite kalorije ili ne jedete meso, ovaj ćete recept zaobići. Gurmani ipak ne odolijevaju poznatom specijalitetu, pa će ga u slast pojesti posluženog s tartar-umakom i kvalitetnim crnim vinom.

Energetske i nutritivne vrijednosti

Energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su za jednu porciju jela (odnosno za 1 osobu). Ako se radi o desertu, energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su za 100 g.

Nutrijent Mj. jed. Kol. RDA (%)
Ž* M*
Energetska vrijednost kcal / kJ 374 / 1.563 - -
Ukupno bjelančevina g 35,19 - -
Ukupno ugljikohidrata g 13,21 - -
Ukupno masti g 19,12 - -
Dijetalna vlakna g 0,42 - -
Kolesterol mg 221,50 - -
Vitamin A IU 394,42 10 8
Niacin mg 17,20 123 86
Vitamin D IU 32,10 16 16
Vitamin E IU 6,41 29 29
Kalcij (Ca) mg 106,02 11 11
Fosfor (P) mg 397,97 50 50
Kalij (K) mg 485,52 13 13
Natrij (Na) g 0,866 0 0

* RDA bazira se na dnevnom unosu za žene od 2000 kcal, a za muškarce od 2900 kcal u dobi od 25 do 50 godina. (Izvori podataka: DRI reports - Macronutients, Elements, Vitamins, www.nap.edu; Genesis R&D i Podravka d.d.)

Ostalo