coolinarika coolinarika recept 10.12.2003.
Akcije

Kanapei s dimljenim lososom

Iako krasan, dimljeni bi losos vjerojatno uvijek imao jednak okus. Da tako ne ostane, podsjećamo na jednostavne a izvrsne umake kojima ćete mu dodati novu notu.

Energetske i nutritivne vrijednosti

Energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su za jednu porciju jela (odnosno za 1 osobu). Ako se radi o desertu, energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su za 100 g.

Nutrijent Mj. jed. Kol. RDA (%)
Ž* M*
Energetska vrijednost kcal / kJ 529 / 2.211 - -
Ukupno bjelančevina g 23,22 - -
Ukupno ugljikohidrata g 57,25 - -
Ukupno masti g 24,19 - -
Dijetalna vlakna g 6,12 - -
Kolesterol mg 56,68 - -
Vitamin A IU 709,07 18 14
Niacin mg 9,55 68 48
Vitamin C mg 26,51 35 29
Vitamin D IU 60,34 30 30
Kalcij (Ca) mg 284,70 28 28
Fosfor (P) mg 439,74 55 55
Kalij (K) mg 417,92 11 11
Natrij (Na) g 1,101 0 0

* RDA bazira se na dnevnom unosu za žene od 2000 kcal, a za muškarce od 2900 kcal u dobi od 25 do 50 godina. (Izvori podataka: DRI reports - Macronutients, Elements, Vitamins, www.nap.edu; Genesis R&D i Podravka d.d.)

Ostalo