Kanadske palačinke

Agnieszka 06.09.10.10:18 offline: Akcije

1 U Poljskoj moja pokojna majka često ih radila -nisam znala da su Kanadske

Pega 07.09.10.06:42 offline: Akcije

2 Agnieszka, ja verujem da svaka nacija ima neku svoju varijantu – i moja baka (Hrvatica) ih je slicno pravila (zvala ih je “debele palacinke”), samo ih nije sluzila sa javorovim sirupom, nego sa dzemom :)) A ona sigurno recept nije dobila iz Kanade :)). Ja ih takodje ponekad (evo bas danas) pravim svom malisanu..i on ih najvise voli sa javorovim sirupom i soljom mleka. Samo ih pecem na ravnoj ploci grila, bez dodatne masnoce.

jasmina25 07.09.10.20:22: Akcije

3 sta je mlacenica

Jigsaw 07.09.10.23:40: Akcije

4 Evo o mlaćenici http://www.coolinarika.com/forum/viewtopic.php?id=1366

sibinka 10.09.10.18:52: Akcije

5 isprobala sam jutros, nisam stigla da ih uslikam, al nece biti zadnji put da sam ih pravila, mnogo su fine i mekane …hvala puno!

kasim 15.09.10.14:30 offline: Akcije

6 kasim lajks dis! :) palačinke su odlične, uz domaći džem..mljac!

josipb 24.09.10.20:14: Akcije

7 super stvar, veceras ih radim drugi put, mljac!

mamicaTinica 25.09.10.19:48: Akcije

8 mmmm, izgleda odličnoo

katarinaDJ 05.10.10.12:17: Akcije

9 DA LI JE MLAĆENICA ISTO ŠTO I SURUTKA ?

javorica 18.10.10.11:02: Akcije

10 mlaćenica je najsličnija kiselom mlijeku…ako nemam mlaćenice, onda u toplo mlijeko stavim pola žličice soka od limuna ili par kapi octa…sirutku ne bi stavila…

Daniella74 28.10.10.16:33: Akcije

11 Ja ih cesto pravim za subotnji dorucak, jako su fine ako se u tijesto umute i svjeze borovnice. Ili obicne pa sa sjeckanim mijesanim vocem, javorovim sirupom i slagom. Ja ih pravim na ravnoj ploci grilla (griddle) bez dodatne masnoce. A djeca nekad vole i s Nutellom.

lilyyyyyyyyyy 04.11.10.21:35: Akcije

12 mmmm ja obicno pravim sa nutelom one obicne jaja, brasno, mljeko, sol, secer i ulje te sprzim i gotovo, no uglavnom super bude, i ove cu napraviti sigurno ce biti dobri xD

BrankaI 11.12.10.15:29: Akcije

13

Evo i moga doručka ... Hvala za recept. Super su palačinke.

elmich 13.01.11.20:04: Akcije

14

Isprobala sam ih...super su, odusevljena sam..hvala na receptu ,dugo ga trazim

Allee 23.05.11.18:04 offline: Akcije

15

super su palacinke

blur 11.07.11.08:48 offline: Akcije

16

Odlican recept! Ranije sam jela ovakve palacinke ali nisam nesto bila odusevljena. Ovaj recept je po meni savrsen. Iako sam ih prvi put pravila i nemam nekog iskustva sa ovakvim palacinkama, ispale su savrsene! Pravicu opet, sigurno!

Vazduh 18.07.11.09:07 offline: Akcije

17

Potpisujem komentar iznad mojeg

blur 13.08.11.16:30 offline: Akcije

18

Opet sam ih pravila. Ovaj put sam ih i uslikala! Odlicne

papallica 25.08.11.15:56 offline: Akcije

19

2 pitanja; ta mlaćenica, jel se to nađe u dućanu pod tim imenom ili može kiselo mlijeko ili...? Ne znam štp je to.

I 2. pitanje...ne kužim ovo da trebaju ostat grudice u tijestu, zar se neće osjetit kasnije?

Inače, bila u Kanadi ovog ljeta, kupila javorov sirup, pa se sjetila da sam prije par godina jela te male debele palačinke s javorovim sirupom i baš ih poželila radit...nadam se da će uspjet!

papallica 25.08.11.15:59 offline: Akcije

20

e, još jedno pitanje... Koliko palačinkica ispadne iz ove smjese? Hvala!

javorica 31.08.11.14:15: Akcije

21

Mlaćenica je zapravo kiselo mlijeko. Ako ga nemam doma, onda dodam malo limunovog soka u obično mlijeko i pustim da odstoji 10-ak minuta.

Grudice se neće osjetiti, a ako se smjesa previše promješa, palačinke se neće dignuti...

A što se tiće broja palačinki, ovisi o tome koliko se smjese stavi na tavi. Inače stavim malo manje od obične šefle, i ispadne mi 15-ak komada...

papallica 01.09.11.17:47 offline: Akcije

22

Radila i ja, sve pažljivo po receptu, ništa nije izgorilo ni ostalo sirovo, lijepo se digle. Probali s kinderladom, pekmezom, preljevima, javorovim sirupom i najbolje je sa javorovim sirupom ili sa dr. Oetker preljevima (amarena+čokolada ). ALI začudilo me da su tako "biskvitaste"...za moj ukus su prejake i ipak su mi draže naše klasične hrvatske. A znam da sam jela prije te male kanadske i bile su mi drugačije, više palačinkaste.

Al za promjenu, pogotovo za iznenadit goste su idealne jer ih je jako jednostavno za napravit i mogu sjest pričat s ljudima dok se polako peku.

majchek 08.09.11.13:07: Akcije

23

i meni su naše klasične draže, ali za promjenu je ovo skroz ok! Baš su mi mekane ispale-pune mjehurića...

Orangemoon 25.09.11.20:42: Akcije

24

Odlicno...i veoma ukusno!

cathy 13.11.11.20:23: Akcije

25

ove palačinkice sam radila već bezbroj puta, ali još uvijek ih nisam uspjela poslikati jer se uvijek pojedu u tren oka. meni su one prekrasno mekane, a moja mama koja ih obožava jesti za večeru uz čašu mlijeka zna reći da su "mekane kao duša"...

BrankaI 11.12.11.11:56: Akcije

26

pravila sam nekoliko puta, ali nije svaki put dospjelo u sliku ... no to nikako ne znači da nisu dobre, naprotiv vrlo mi se sviđaju ... Hvala

irishfan 25.02.12.08:41: Akcije

27

mlacenica nije kiselo mleko, to se dobija buckanjem maslaca, pri buckanju se sjedinjuju djelici masti a tekucina koja ostaje od buckanja i cijedjenja maslaca je mlacenica

Vazduh 09.03.12.09:40 offline: Akcije

28

Jos jednom sam pekao po ovom receptu, samo sam 40 g brašna zamijenio jednim praškom za puding od vanilije, što je dalo još bolji okus palačinkama. Super su.