glavni sadržaj ove stranice | glavna navigacija

Kalcona

Sa pikantnim filom….

Prava korištenja

  • Neka prava zadržana

    Odabrana licenca za ovaj rad:
    Creative Commons Attribution (Imenovanje)

    Što je Creative Commons?
    Creative Commons je sveobuhvatno rješenje za licenciranje autorskih djela kao javno dostupnih i otvorenih sadržaja. U današnjem okruženju, gdje su digitalne tehnologije za stvaranje i razmjenu široko dostupne, sve više stvaratelja i znanstvenika želi da korisnici mogu slobodno - a da nisu u stalnom kršenju autorskog prava - koristiti, prerađivati i razmjenjivati njihova djela. Opširnije

Objavljeno:
24.07.2008.
Autor: veramu
veramu avatar
Begec,Novi Sad, Srbija
Vrijeme pripreme 1 h
ocjenaocjenaocjenaocjenaocjena
Trenutna ocjena 4.72  (18 glasova)

Sastojci za 2 osobe

testo
300g brasna
15g kvasca
2kasike maslinovog ulja
1 kasikica soli
2dcl vode
nadev
100g sitnog mladog sira
100g sunkesunkarice
100g proprzene slanine
4 kasike kecapa
2 kasike maslinovog ulja
1 kasika senfa

Priprema

  1. Kvasac sa uljem i soli dodati u vcodu i rastopiti.
  2. Brasno izmeriti i staviti u vecu posudu,
  3. Dodati smesu u brasno i zamesiti testo.
  4. Ostaviti ga da nadodje,znacete da je dobro naraslo kada mu se utrostruci zapremina.
  5. prirpemiti fil tako sto cete sve sastojke sjediniti.
  6. Nadoslo testo podeliti na dva dela.
  7. razvijati ga da bude tanko
  8. Nadenuti ga,i peci
  9. pece se na 180C oko 20 min.

Tagovi ( Što su tagovi? )

Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!

pizza (4), kalcone (2), kruh-i-pecivo (1), slano-fino (1), calzone (1), pite (1), pogaca (1)

19 komentara

  1. anarad 24.07.2008., anarad
    Nadam se da je ovo za doručak. Čekaj me nemoj sve da pojedeš bez mene. Pozdrav
  2. ratatouille 24.07.2008., ratatouille
    Mirise mi na jako fino za papanje.
  3. zule 24.07.2008., zule
    Obozavam ovakve stvari Vera, krasan si dorucak spremila, jos da smo malo blize ….:))))
    5-ca za krasan recept nase vrednice!
  4. Pavloska 24.07.2008., Pavloska
    super, svidja mi se :))
  5. plavuscha 24.07.2008., plavuscha
    to ja zovem tzv. pizza preklapača :) ..ali to nisam nikad radila
    doma, ispravit ćemo to.
  6. dvazen 24.07.2008., dvazen
    nisam ni ja, sve se bojim da mi tijesto ne bude presuho … al cu jednom probat :)
  7. manuela-g 24.07.2008., manuela-g
    wow mirisno mirisno! jedno pitanje – jel bi bilo ok ne pržiti špekec? jer možda će biti malo tvrd ako se peče prije? ili još bolje pitanje, jel ga režeš na kockice ili na šnitice?
  8. 24.07.2008., sasha62
    ako smem da ti dam savet… u pizzu je bolje ne stavljati kecap (italijani ne mogu da dodju sebi kad vide kako Holandjani trpaju kecap na pizzu). Moja cerka je nekad radila u pizzeriji, pa sam od nje cula neke stvari. Paradajz izmiksati (ako imas lepog svezeg, ja ovde uglavnom koristim iz konzerve) dodati belog luka, malo maslinovog ulja, origana, bosiljka, soli po ukusu, ako je gusto dodati malo vode. Sa tim sosom mazati testo, na paradajz dodje odmah sir, pa onda ostali sastojci, mozzarella dodje odozgo (ako je stavljas). Nemoj da mi uzmes za zlo, ja ovaj site shvatam kao nesta poucno, skoro svaki dan nesta cujem sto nisam znala ili sta sam zaboravila.
  9. veramu 24.07.2008., veramu
    Manulela,slaninicu sam iseckala na sitne kockice,i tek-tek,proprzila na vatrici.
    Sasha,hvala ti na savetu,naravno da se ne ljutim.Odlicno je sto se moze napraviti,bas mi se dopada!!!
    Rekla bih da je i ukus mnogo bolji od kecapa!!
  10. 24.07.2008., sasha62
    meni jeste ukusnije, ja doduse kecap ne volim, pa sam uvek rezervisana prema njemu:) Ti imas tamo verovatno ukusnog paradajza, ako imas mesta u zamrzivacu, napravis sos za vise pizza i zamrznes. Ja sam to jedne godine uradila kad je bilo lepo leto, pa mi paradajz uspeo sazreti. Mozes da ga koristis i za razna testa. Sad mi pade joj jedan recept na pamet, ali sam na poslu:)), pa cu da pokusam da ga nadjem kad dodjem kuci.
  11. veramu 24.07.2008., veramu
    Super sto moze da se zamrzne,napisi mi i taj drugi recept.Odlicno!!!
  12. TANJA1234 24.07.2008., TANJA1234
    verami super ti je ovo,i za večeru i za doručak!!!!
  13. dvazen 24.07.2008., dvazen
    ja kecap volim, znam da nije zdrav, al ga bas volim, samo sto kad pravim pizzu pomjesam kechap i sos od paradajza iz tetrapaka, pola, pola, te dodam zacina u to…. ma svasta se moze, volim ja isto ovakve komentare, jer naucim nesto, pa nisam se rodila prepametna, uvijek ima onih koji vise znaju :)
  14. agatha 24.07.2008., agatha
    ovo je super, tijesto jednostavno, fil još bolji! petica!!!
  15. netherland 24.07.2008., netherland
    sve super, petica!!!!
  16. papomojsije 24.07.2008., papomojsije
    volim ovakvu kombinaciju
  17. biljkupinovo 24.07.2008., biljkupinovo
    Super su sastojci za ovu pizzu,bas pikantna kao sto si navela u uvodu.Da i ja koristim paradajz pire ne kecap i pomesam kasiku kisele pavlake pa tim mazem,mada volim i kecap ali sam i ja gledala na tv-u jednog Talijana pizza majstora,koji je rekao “ne kecap” pa se i ja kao uhvatila tog pravila.Pavlaku sam jednom probala da pomesam i svidelo nam se pa sada stalno tako radim.U svakom slucaju ja bih rado jedan komadic ove tvoje pizze!!
  18. muriskova 24.07.2008., muriskova
    I ja se bilježim za koji komadić!!!
  19. monchislava 25.07.2008., monchislava
    mmm, jako mi se sviđa nadjev…taman je pikantan po mojoj mjeri :))

povratak na vrh

Komentiranje je jedna od mnogih privilegija registriranih posjetioca. Registrirajte se, besplatno je!

Pridružite nam se!

Registrirani korisnici mogu dodati vlastite recepte!

Ako već imate korisnički račun dovoljno je da se prijavite u sustav, a ako ste novi, pozivamo Vas da nam se pridružite.

glavni sadržaj ove stranice | glavna navigacija