mignonne mignonne recept 04.04.2008.
Akcije

Kako napraviti “sliku” za deciju tortu

Ideja za deciji rodjendanski party…klinci ce vam odusevljeno pomagati pri radu!;)
Tortica /slika/54491/

Priprema

  1. 1
    Pozajmiti omiljenu slikovnicu vaseg klinca i prekopirati zeljenu sliku….ili nacrtati samo konture omiljenog junaka.
  2. 2
    Preko crteza staviti celofan, a sve zajedno na cvrstu podlogu, radi lakseg prenosenja kasnije.
  3. 3 Dekoracija 1. /slika/54495/
    Od smese za medvedica (od pola mere) oblikovati 3D podlogu preko celofana, prema iscrtanim konturama, kao na slici .
  4. 4
    Premazati pekmezom da bi se lakse zalepilo testo od ratluka.
  5. 5
    Zamesiti smesu od ratluka i secera u prahu, razviti koru i staviti je preko podloge od keksa.
  6. 6
    Utisnuti preko oblika, i iseci visak testa.
  7. 7
    Iscrtati konture pomocu rastopljene cokolade, koristeci spric sa najuzim otvorom (plasticni spric od 10 ml iz apoteke ili napraviti fisek od masnog papira i odseci vrh).
  8. 8
    Kad se cokolada stegne, prehrambenim bojama obojiti sliku uz pomoc cetkice. Po potrebi, naneti jos jedan soj boje kad se prvi osusi.
  9. 9 Mala sirena -blizu /slika/54488/
    Za svetlucavi efekat, naneti malo sedefastog praha (mala sirena blizu).
  10. 10
    Sliku zajedno sa podlogom ostaviti na hladnom par sati, da bi se stegla, a onda se vrlo lako moze podici, skinuti celofan i preneti na torticu.
  11. 11 Dekoracija 2. /slika/54494/
    Figurice od ratluka – preostalu smesu ratluka i secera u prahu, podeliti na vise delova i svaki obojiti drugacijom prehrambenom bojom ili aromom. Praviti ribice, skoljkice, alge i korale…ostaviti da se osusi par sati.

Posluživanje

Tortica na slici je napravljena prema receptu za Cool tortu od duple smese, dekorisana slagom i figuricama od ratluka i secera u prahu. Ribice, korali i alge su rasporedjeni po bocnim stranicama torte.;)))
Ukrase mozete praviti i od marcipana ili gum smese.

Sastojci

  •  500 g svezeg ratluka
  •  500 g secera u prahu
  •   prehrambene boje
  •   rastopljena cokolada za konture

Ostalo

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.

54 komentara do sada…

  1. sanja-d 30.05.09.20:27
    Akcije
    45 Ne mogu da verujem da mi je ovo promaklo.Bravo
  2. SLAVONKA007 13.06.10.16:13
    Akcije
    46 prosto neverovatno.
    SVAKA CAST
    isprobala sam bar 20 tvojih recepata i svaki me odusevio, a mere su ti toliko tacne, da tu nema sumnje da si najbolja…......sta bi mi bez tebe
  3. mignonne 20.06.10.12:15
    Akcije
    47 Hvala puno na lepom komentaru…isprobati neki receptic je uvek najlepsi kompliment, a najvise me obraduje kad cujem da je sve fino uspelo i da ste zadovoljni, desi se neki put i da nesto zaskripi, ali tu sam uvek da pomognem sve sto mogu…puno lepih pozdrava saljem.;))))
  4. cvita2 21.06.10.10:46
    Akcije
    48 Da li se može raditi sa domaćim fondanom ova sirena?
  5. mignonne 21.06.10.12:18
    Akcije
    49 Draga cvita, moze se raditi i sa domacim fondanom…na ovaj nacin se mogu napraviti i razne druge slike decijih junaka iz crtaca i bajki, a jos ako se uz to napravi par sitnih figurica, recimo uz jagodicu Bobicu nekoliko jagoda i cvetica, sve skupa ce izgledati vrlo lepo…;)))
  6. cvita2 21.06.10.14:14
    Akcije
    50 Da, znam da se mogu praviti i druge slike, ja upravo planiram praviti ninju kornjaču, samo me malo bunilo da li je fondan dobar kod ovakvih dekoracija.Hvala najljepša na brzom i detaljnom odgovoru.
  7. biene 10.04.11.10:40
    Akcije
    51

    Meni nije jasno ovo sa ratlukom. Jeli se to ratluk malo mora otopiti? I sta znaci svjezi ratluk? Ja znam samo onaj koji kupimo u kockama i koji je cvrst? Kako cemo u to jos umijesati secer u prahu? Moze li mi ovo netko pojasniti?

  8. mignonne 10.04.11.13:09
    Akcije
    52

    Draga biene, koristi se upravo taj ratluk u kockama, ne treba ga topiti ali je dobro da bude mekan pod prstima jer ce se samo tako lepo sjedniti sa secerom u glatko testo...sve se zamesi, kao kad mesimo testo za kifice.:)) Sve se stavi u neku dublju ciniju i onda se kockice ratluka stiskaju rukom i mesaju sa secerom, dok se ne dobije kompaktna smesa.;)

    Zato je dobro da ratluk bude sto sveziji (videti datum proizvodnje na pakovanju) jer cemo ga lakse umesiti u testo...ako duze stoji, pogotovo ako se kupuje na meru, on se vremenom osusi i posle je tesko raditi sa njim.:))

  9. mignonne 10.04.11.13:14
    Akcije
    53

    Dopuna: ove slike se mogu praviti i od gotovog fondana... ranije se nije mogla kupiti gotova smesa za pravljenje figurica, pa smo morali da se snalazimo.:)) Sada se mogu naci ili naruciti vec gotove smese (fondan/ticino smesa, gum pasta...) sto puno olaksava rad i izradu figurica.:)) 

  10. biene 13.04.11.11:34
    Akcije
    54

    mignone,hvala ti na detaljnim objasnjenjima.Sad mi je puno toga jasnije.Pa eto pokusat cu se i ja igrati i napraviti figurice. Sada za probu ,da kada dodje rodjendan vec budem "stara".

Pogledaj sve komentare

Slični recepti