TANJA1234
/slika/100664/Priprema
-
1
zamesiti testo i ostaviti da odstoje jedno pola sata, i onda praviti kuglice, ređati ih u pleh i peći na srednjoj temperaturi, samo da blago porumene, kad su pečene poslagati ih na vlažnu krpu da bi se lakše izdubile ,odnosno da nebih pucale pri obradi.
-
2
margarin, mleko, šečer ,čokoladu i kakao malo prokuvati i dodati mrvice i rum, sve dobro izmešati ,puniti udubljenje i spajati po dve kuglice.
-
3
napraviti rastvor od deci vode i ekstrata po želji:malina, jagoda, kajsija… i svaku kajsiju umakati sa obe strane u rastvor, i zatim u kristal šećer.
Posluživanje
testo treba da odstoji jedno pola sata da kuglice nebih ispucale pri pečenju.
Sastojci
testo
- 400 gr. brašna
- 120 gr. masti
- 120 gr. kristal šećera
- 2 jaja
- 1/2 peciva
- 0,3 deci mleka
fil
- 100gr. kristal šećera
- 100 gr. margarina
- 2 štangle čokolade
- 1 kašika kakaa
- 1 deci mleka
- mrvice od kuglica
- rum
Ostalo
Grupa jela
-
Dodatne oznake
Tagovi
-
Iz Prehrambenog rječnika
© Podravka d.d. 2003.—2012.
23 komentara do sada…
naime, tjesto mi je dosta suho jedva sam ga umjesila.jeli to normalno.bez mlijeka ili nečeg tekućeg, izgleda da neću moći oblikovati kuglice.H e l p!!!!!!!!!!!!!!!!!