Moj profil
anarad
8.9.2008.

Kajdžun ramstek

23

Za ovo jelo bi trebalo prvo da imate kajdžun začin, koji se vrlo jednostavno pravi. Ovim jelom su Sanja iz redakcije Sale&Pepe i njen dečko osvojili prvu nagradu na takmičenju predstavnika medija u roštiljanju.

Za ovo jelo bi trebalo prvo da imate kajdžun začin, koji se vrlo jednostavno pravi. Ovim jelom su Sanja iz redakcije Sale&Pepe i njen dečko osvojili prvu nagradu na takmičenju predstavnika medija u roštiljanju.

anarad
8.9.2008.

Sastojci

za kajdžun začin
215 gr so
20 gr ljute tucane paprike
15 gr mlevenog belog bibera
15 gr mlevenog crnog bibera
15 gr čilija
15 gr luka u prahu
15 gr belog luka u prahu
15 gr suvog bosiljka
15 gr suvog mlevenog lovora
4 kom ramsteka od po 250 gr
malo ulja

Priprema

1.

Za začin- izmešajte sve sastojke u jednoj činiji i prespite ga u teglicu. Od ove količine dobićete baš dosta začina.

2.

Ramstek premažite s malo ulja, uvaljajte ga u pripremljen začin i pecite na zagrejanom roštilju ili gril-tiganju po 2-3 minuta sa svake strane. Kada presečete trebalo bi da izgleda ovako

  • Cajun(2)
  • RUČAK MESO(1)
  • Cajun-zacin(1)
  • Kjadun-ramstek(1)
  • Kajdzun-zacin(1)
  • Meso(1)

10

Odličan začin, nije čudo da su pobedili…

e da ramstek se mora jaaako kratko peć inače je ko đon ;) inače super kombinacija začina

Imam gotov da kupim pa nikad nisam ni razmisljala sta se sve u njemu nalazi…ovo je odlicno u domacoj verziji, tada bar mozes chili da stavljas po svom ukusu!!!