Moj profil

“Kadajif sa grizom”

30 minuta
51

Evo jos jedan recept za izradu kadajifa. U ovom slucaju sa grizom. Slediti dolenavedena upustva:

Evo jos jedan recept za izradu kadajifa. U ovom slucaju sa grizom. Slediti dolenavedena upustva:

Sastojci

Za kuvani griz potrebno je
5 supene kasike griza
3 supene kasike secera
Za posipanje potrebno je
malo cimeta

Priprema

KUVANJE GRIZA
1.

Mlijeko ostaviti da se zagreje.

2.

U dublju posudu odvojiti oko 200 ml mlakog mlijeka. Dodati griz i dobro pomesati da se ne stvore grudvice ( isti postupak kako se pravi puding).

3.

Ovu smjesu dodati ostalom djela mlijeka uz stalno kuvanje.

4.

Kuvati 20 minuta u tihoj vatri.

5.

Pri kraju dodati secer, mesati i cekati da provri.

6.

Kada je griz gotov, malo ohladiti i izruciti na kadajif na ovaj nacin:

PRIPREMA
1.

Napraviti kadajif po receptu.

2.

Kada je gotov i ohladjen, polovinu kadajifa sa tepsije pazljivo preneti na manju posudu ( na primer vatrostalnu posudu). Poravnjati tako da debljina bude oko 1 cm.

3.

Na ovu koru izruciti mlaki griz .Ostaviti da se jos mako ohladi i stvori korica.

4.

Drugu polovinu kadajifa pazljivo staviti iznad griza i poravnjati.

5.

Ovakav kadajif sa grizom seci na kocke . Po ukusu posuti cimetom.

Posluživanje

Prije sluzenja kadajif mora da bude topline sobne temperature. Po zelji posuti cimetom.

  • Kadaif(4)
  • Griz(3)
  • Kadajif(1)
  • Sve-5(1)
  • Baklave-i-co(1)
  • Baklave(1)
  • Kadaif-sa-grizom(1)
  • Bosna-i-hercegovina(1)

17

Vanjalana

nisam probala. Ne bi smjela reći da može

moze li se upotrebiti najtanje testo za supu

🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)