toti toti recept 22.04.2009.
Akcije

Kabsa

saudijski specijalitet…
Kabsa,saudijski specijalitet /slika/168210/

Priprema

Vrijeme pripreme:
90 min
  1. 1
    Rizu dobro oprati, ocijediti i dodati joj zacine.Pile skuhati u 6 solja vode sa 1 kasikom soli, 3 stapica cimeta, 3 lovorova lista i 1 crniim lukom.
  2. 2
    Povrce izdinstati na ulju, dodati rizu, naliti sa 3-4 solje pilece supe i kuhati poklopljeno oko 30 minuta na veoma tihoj vatri.
  3. 3
    Na veliki posluzavnik staviti rizu, zatim pilece meso ocisceno od kostiju.Preko svega staviti 1/2 soljesuhog grozdja koje je bilo potopljeno u vodi, 1/2 solje sjeckanih badema, 1/2 solje pistacija i 1/2 solje pinjola koje ste prethodno proprzili.
  4. 4
    Ja sam stavila samo pinjole i kao i svaki put-pretjerala sa njima sto se vidi na fotografiji :)

Posluživanje

Obavezno se sluzi uz jogurt ili kiselo mlijeko.

Sastojci

Broj osoba:
4 osobe
  •  2 solje rize
  •   zacini za rizu :
  •  1 1/2 kasika soli
  •  1 kasika mljevenog kardamoma
  •  10 klincica
  •  1/2 kasike muskatnog orascica
  •  1/4 kasike cimeta
  •  1/4 kasike bibera
  •  1 pile
  •  2 solje isjeckanog crnog luka
  •  1 1/2 solja isjeckanog paradajza
  •  1 solja isjeckane mrkve
  •  1 1/2 solja graska

Ostalo

  • Statistike

    • Prikazan 2.210
    • Omiljen 30
    • Komentiran 18

  • Uvjeti korištenja i autorska prava

    • Sva prava zadržana

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.

18 komentara do sada…

  1. Aanja 22.04.09.14:47
    Akcije
    9 jako lepa!
  2. notsoevil 23.04.09.08:56 offline
    Akcije
    10 zvuci super.
  3. toti 23.04.09.13:46
    Akcije
    11 hvala i nadam se da ce vam se dopasti ukoliko isprobate recept.
    birsana, nadam se da ces uzivati sa svojom porodicom.
  4. ratatouille 23.04.09.17:22 offline
    Akcije
    12 Fino, fino.
  5. Ebba 23.04.09.17:54
    Akcije
    13 ovo je preprezakon, a popečene pinjole obožavaaam! nikad ih dosta..znam ih nakrcati po salati :D
  6. toti 25.04.09.10:16
    Akcije
    14 ebba, nadam se da ces probati, da ce ti se svidjeti i da ces uzivati u svakom zalogaju.
  7. Sanja-Lea 10.05.09.10:25
    Akcije
    15 zvuci jamiii moracu probati napraviti, volim neobicna jela
  8. toti 10.05.09.16:06
    Akcije
    16 sanja-lea, mislim da ces biti zadovoljna :)
  9. sephia 10.05.09.19:20 offline
    Akcije
    17 Divno jelo, samo se meni ne može dogoditi da nešto “prekrcam” pinjolima jer im je ovdje cijena dosta visoka, al vrijede !Volim ih u svim oblicima slatko-slano.
  10. rakovicbiljana 20.05.09.09:09
    Akcije
    18 Vidi se odakle stiže recept. Gric, gric, mljac, mljac :)))))))))))))
Pogledaj sve komentare

Kako je drugima ispalo?

Budi prvi, dodaj svoju sliku

Slični recepti