Performita Performita recept 29.10.2007.
Akcije

Južnjačka utjeha na listićima badema

Ovo preporučujem da pravite “njemu” ili “njoj”. Svaki zalogaj budi maštu i strast, a meni je još veće zadovoljstvo sam tijek pripreme…
Južnjačka utjeha na listićima badema /slika/25691/

Priprema

Vrijeme pripreme:
45 min
Težina:
Srednje zahtjevno
  1. 1
    Vanilin šećer zagrijte u plićem loncu dok se ne počne otapati. Zalijte Coca-Colom i dobro promiješajte.
  2. 2
    Nektarine usitnite s kožom u električnoj sjeckalici dok ne dobijete finu pastu. Pastu potom dodajte u karamel smjesu.
  3. 3
    Šumsko voće prelijte s malo tople vode i ocijedite.
  4. 4
    Dodajte u pastu od nektarina i karamela, zagrijte, zalijte likerom, dodajte med i pustite da se malo ohladi.
  5. 5
    Zdjelicu ili tanjur obilno pospite listićima badema te na njih stavite toplu smjesu od voća.

Posluživanje

Poslužite ukrašeno šlagom.

Savjet

Bademi će malo omekšati od toplog umaka, ali će zadržati svoj specifičan okus. Umak treba biti gust kao med, a šumsko voće se ne smije raspasti. Southeren comfort sam imala u tom trenu i iznenadila sam se kako lijepu aromu daje, ali ako nemate ovaj liker, možete dodati i malo whiskeya. Ovaj desert udara u centar za ravnotežu ;)

Sastojci

Još slika

  • /slika/20533/

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.

31 komentar do sada…

  1. Performita 23.08.07.15:29 offline
    Akcije
    22 Greška, Da su naši stari nastavili uzgajat PAMUK, koji bi ovdije bluz nastao :D
  2. mignonne 23.08.07.18:39
    Akcije
    23 Wow, kombinacija boli glava… u pozitivnom smislu!:)) ali upozoreni smo na vreme!:))
  3. maxiene 23.08.07.21:00
    24 hhhmmm:) bas mi se svidja ovaj recept. volim kombinaciju voca i likera. evo ti 5:)
  4. JelenaJelena 29.10.07.01:32 offline
    Akcije
    25 Super su ga sredili! :)
  5. Cuki 29.10.07.09:10
    26 Wow kak su je zrihtali, super izgleda!
  6. Performita 29.10.07.09:44 offline
    Akcije
    27 Lijepo. Pre-zadovoljna sam! Osobit mi se svidjelo vidjeti nutritivne vrijednosti :D I sve pretvoreno u prave omjere.
    Ipak, ne savjetujem služiti u ovakvoj zdjelici, koliko god lijepa fotografija bila. Bademi se trebaju prosuti na plitki tanjur tako da kad se na njih stavi voće ipak ostane okolo hrskavih badema :) Evo link na moju sličku da se ne zaboravi ;) KLIK
  7. sandrine 29.10.07.14:05
    Akcije
    28 Čim sam vidjela sliku, odmah sam pomislila da bi performita mogla biti autor i pogodila sam. Bravo! ...jedino me malo liker muči, gdje ga naći…
  8. MiraLi 29.10.07.20:40 offline
    Akcije
    29 priznajem , kako bi ovo probati htjela, tako mi dobro izgleda..
  9. gastronom 30.10.07.01:09
    Akcije
    30 Alkoholna pića treba upotrebljavati samotoliko da daju aromu.Kombiniranje alkohola za pojedine mešavine su uvek u skladu s voćem ili kolačima ili nekim jelima.Ovde se vidi nešto jača željaza aromatiziranjem .priznajem da gotovu polovina dala blagi okus i ton ovom desertu.Ocena je čista petica
  10. selmas 01.11.07.02:07 offline
    Akcije
    31 Jao, pa ja bas kasnim :( Sorry Beti, tek sam ugrabila vremena :))) ... Bas mi je drago da su napravili jedan tvoj receptic, pravo su ga fino sredili. Slazem se s tobom da bi bolji bio na tanjuru :)) ... I odlicno mi je ovo s Coca-Colom, pokusat cu napraviti bezalkoholnu verziju :))))))