MontenegroGirl
Jutarnje kifle
/slika/82396/Priprema
-
1
Ako se koristi svjez kvasac ostaviti ga prethodno da nadodje sa malo secera, mlijeka i brasna.
-
2
Zamijesiti sve sastojke, tijesto mijesiti drvenom varjacom sto duze
-
3
Ostaviti na toplom da nadodje sat vremena, opet premijesiti i ostaviti da nadodje.
-
4
Razviti na radnoj ploci, sjeci u obliku trokuta, urolati.
-
5
/slika/82395/
Na papir za pecenje posuti suncokretove sjemenke ovako tamo gdje ce se peci kiflice, nije ih potrebno premazivati zumancem vec jednostavno na sjemenke spustiti kiflice. -
6
Kiflice i odozgo posuti sjemenkama i peci.
Posluživanje
Kiflice se mogu puniti cokoladom, marmeladom, slanim kremama ili jednostavno ovako peci i sluziti toplo.
Sastojci
Tijesto:
- 1/2 l. mlakog mlijeka
- 15 gr. kvasca
- 1 casa (od jogurta) ulja
- 2 kasike bijelog sirceta
- 2 kasicice secera
- 2 kasicice soli
- brasna po potrebi
Ostalo
Grupa jela
Tagovi
-
Iz Prehrambenog rječnika
© Podravka d.d. 2003.—2012.
9 komentara do sada…
drage moje domacice, hvala vam na podrsci..
pegiblu-racunaj na 1 kg brasna ;)