Moj profil
Firestarter-Max
6.10.2012.

Junetina u umaku od senfa

14

Varijacija na temu, ali zaista divan rucak :)

Varijacija na temu, ali zaista divan rucak :)

Firestarter-Max
6.10.2012.

Sastojci

Junetina
Cesnjak
Senf
Bosiljak, celer, vegeta, lovorov list

Priprema

1.

Junetinu izlupati preko najlona da bude tanka, uvaljati u brasno, i preprziti u ulju par minuta...

2.

Izvaditi je iz tave, i na tom ulju proprziti usitnjen cesnjak, dodati vegetu, vodu i senf [ja stavljam jednu supenu kasiku senfa, ali to po ukusu], dodati celer i bosiljak i krckati par minuta da se sve fino poveze...

3.

Vratiti junetinu u tavu, dodati dva lovorova lista i krckati minimalno sat i po, da meso omekani, povremeno podlijevajuci vodom... 

Posluživanje

Posluziti sa rizom/ pireom/ tjesteninom... Prijatno!

  • Junetina-teletina-govedina(1)
  • JUNETINA(1)
  • GLAVNA JELA(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.