Little-fish Little-fish recept 07.09.2007.
Akcije

Junetina s palentom

junetina s palentom /slika/22147/

Priprema

Vrijeme pripreme:
90 min
  1. 1
    Meso nasjeći na što manje komade i odvojiti žilave djelove.
  2. 2
    Kapulu naribati i protisnuti luk te oboje pirjati i dodati meso. Smanjiti vatru i dodati naribanu mrkvu. Pirjati dok ne iskuha voda od mesa. Začiniti vegetom, solju, paprom lovorovim listom, peršinom i doliti vino, vruću vodu i pomi, dobro promješati.
  3. 3
    Pojačati vatru dok ne zakuha, a tada smanjiti, poklopiti i kuhati sat ipo vremena. Povremeno promješati.
  4. Palenta
  5. 1
    Staviti vodu, ulje i sol da zakuha. Tad dodati parmezan i palentu te kuhati jako mješajući još par minuta.
  6. 2
    Kuglice možete napraviti sa žlićicom kad se palenta malo ohladi.

Posluživanje

Servirati uz hrskavu zelenu salatu. Kapulu i mrkvu izribati da bi se dobio gušći toć.

Sastojci

Broj osoba:
2 osobe

Ostalo

  • Statistike

    • Prikazan 3.539
    • Omiljen 17
    • Komentiran 7

  • Uvjeti korištenja i autorska prava

    • Sva prava zadržana

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.

7 komentara do sada…

  1. petalo 07.09.07.19:38
    Akcije
    1 Zgodne su te kuglice :)) Što je to pomi?? Sok od rajčica?
  2. Little-fish 07.09.07.19:40 offline
    Akcije
    2 Da, onaj iz tetrapaka ili iz staklenki.
  3. Broccoli 07.09.07.21:54
    Akcije
    3 njam, njam, duper servirano 5+++ :>)
  4. TouchSun 09.09.07.15:49 offline
    Akcije
    4 Zanimljive kuglice – nisam ljubitelj ni pure ni palente, al ovo bi ti smazala za čas kad je ovako ukrašeno :)
  5. anita 10.09.07.09:08
    Akcije
    5 Petica, toć i ja slično spremam.
  6. MurtilaFjora 16.09.07.23:05 offline
    Akcije
    6 dobar štos sa serviranjem pure!
  7. budilica5 04.01.08.16:12
    Akcije
    7 obožavam palentu na sve načine…pogotovo kad je meso u pitanju…malo mašte….tko kaže da za prilog uvijek mora biti krumpir
Pogledaj sve komentare

Kako je drugima ispalo?

Budi prvi, dodaj svoju sliku

Slični recepti