coolinarika coolinarika recept 14.06.2006.
Akcije

Julijin pileći paprikaš

Novinarka Julija Frank je sa 42 knjige recepata i još 12 prevedenih 1992. ušla u Guinessovu knjigu svjetskih rekorda. S razlogom, sudeći po ovome tipičnome mađarskom jelu, kojem je Julija dala svoj kulinarski potpis.

Energetske i nutritivne vrijednosti

Energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su za jednu porciju jela (odnosno za 1 osobu). Ako se radi o desertu, energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su za 100 g.

Nutrijent Mj. jed. Kol. RDA (%)
Ž* M*
Energetska vrijednost kcal / kJ 1696 / 7.089 - -
Ukupno bjelančevina g 14,20 - -
Ukupno ugljikohidrata g 9,68 - -
Ukupno masti g 177,88 - -
Dijetalna vlakna g 2,00 - -
Kolesterol mg 159,27 - -
Vitamin A IU 1.970,77 49 39
Vitamin C mg 51,71 69 57
Vitamin D IU 20,97 10 10
Vitamin E IU 11,13 51 51
Kalcij (Ca) mg 49,63 5 5
Fosfor (P) mg 230,38 29 29
Kalij (K) mg 523,85 14 14
Natrij (Na) g 0,181 0 0

* RDA bazira se na dnevnom unosu za žene od 2000 kcal, a za muškarce od 2900 kcal u dobi od 25 do 50 godina. (Izvori podataka: DRI reports - Macronutients, Elements, Vitamins, www.nap.edu; Genesis R&D i Podravka d.d.)

Ostalo