Moj profil
Branka51
20.4.2014.

Juha za unuke

4

Kako su bolesni i nemaju apetita ova juha je bila pun pogodak.

Kako su bolesni i nemaju apetita ova juha je bila pun pogodak.

Branka51
20.4.2014.

Sastojci

Pšenica
riža
celer ,pastrnjak ,peršin i mrkva
mladi luk ,list celera i peršina
manju tikvicu i malo krumpira
maslinovo ulje ,brašno ,vegeta sol i papar i crvena paprika
prstohvat timijana,koromač
pašta po izboru

Priprema

1.

Posebno skuhati pšenicu u malo posoljenoj vodi i ostaviti sa strane.Na maslinovom ulju popirjati korijenasto povrće i mladi luk.Dodati začine i vodu od pšenice i kuhati dok malo ne omekša.U omekšano povrće dodati ocijeđenu pšenicu, rižu , tikvicu i krumpir sjeckan na sitne kockice i nastaviti kuhati dok se sve ne sjedini.

2.

Na ulju zapržiti malo brašna i crvene paprike .Pred kraj kuhanja juhu začiniti blagom zaprškom,i još kratko kuhati.Skuhati paštu po želji i dodati je posebno ko je voli kao moja Emili.Sjeckani koromač ovoj juhi daje poseban okus naravno tko ga voli.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.