blackstar76 blackstar76 recept 01.08.2005.
Akcije

Juha za ljetne sparine

Oni kojima obrok bez juhe nije potpun, teško će je se odreći i u vrijeme ljetnih žega, kada čak i u hrani tražimo rashlađenje i spas! Osvježavajući jogurt, češnjak i krastavac u ovoj se juhi ne kuhaju, pa će sačuvati sve hranjive sastojke.
Juha za ljetne sparine /slika/3365/

Priprema

Vrijeme pripreme:
25 min
Težina:
Jednostavno
  1. 1
    U kipuću vodu stavite kocku, pa kuhajte 5 minuta.
  2. 2
    U električnu sjeckalicu stavite narezane krastavce, jogurt, pola količine juhe od kocke i zgnječeni češnjak. Miješajte dok ne dobijete jednoličnu gustu tekućinu.
  3. 3
    Umiješajte ostatak juhe. Pospite narezanim lukom i korijanderom i ohladite.

Posluživanje

Ovu juhu možete poslužiti na sobnoj temperaturi ili dobro rashlađenu.

Savjet

Ukoliko nemate mladi luk, možete upotrijebiti sitno narezani vlasac.

Sastojci

Broj osoba:
6 osoba

Ostalo

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.

1 komentar do sada…

  1. Smiljana 10.08.05.08:09
    1 Juhu od krastavaca (zvanu Tarator) pripremam po receptu moje bake. Sastojci: 2-3 krastavca (manja) narezana na kockice, nekoliko jezgri oraha, dva-tri češnja češnjaka (orahe i češnjak usitniti mužarom), sol, ulje (kao za salatu), nasjeckani kopar, tekući jogurt. Sve sastojke pomiješati s jogurtom, a prije serviranja ohladiti. Može se koristiti i jogurt ili kiselo mlijeko, ali onda treba dodati malo vode, kako bi juha bila rjeđa.
Pogledaj sve komentare

Kako je drugima ispalo?

Budi prvi, dodaj svoju sliku

Slični recepti