coolinarika recept 13.04.2009.: Akcije

Juha sa špinatom

Doma imate špinat? I već ste sve standardne varijacije na temu iscrpili. Mi vam nudimo nešto drugačije. Pred vama je recept za ukusnu juhu u kojoj se špinat “kupa” u kokosovom mlijeku darujući joj dašak egzotike na indonezijski način.

Alati

Energetske i nutritivne vrijednosti

Energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su za jednu porciju jela (odnosno za 1 osobu). Ako se radi o desertu, energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su za 100 g.

Nutrijent	Mj. jed.	Kol.	RDA (%)
Nutrijent	Mj. jed.	Kol.	Ž*	M*
Energetska vrijednost	kcal / kJ	172 / 719	-	-
Ukupno bjelančevina	g	171,38	-	-
Ukupno ugljikohidrata	g	5,85	-	-
Ukupno masti	g	7,88	-	-
Dijetalna vlakna	g	5,98	-	-
Kolesterol	mg	0,00	-	-
Vitamin A	IU	5.287,12	132	106
Folna kiselina	mcg	251,36	63	63
Vitamin C	mg	41,15	55	46
Vitamin E	IU	8,41	38	38
Kalcij (Ca)	mg	152,03	15	15
Magnezij (Mg)	mg	128,08	43	32
Kalij (K)	mg	1.007,86	27	27
Natrij (Na)	g	0,846	0	0

* RDA bazira se na dnevnom unosu za žene od 2000 kcal, a za muškarce od 2900 kcal u dobi od 25 do 50 godina. (Izvori podataka: DRI reports - Macronutients, Elements, Vitamins, www.nap.edu; Genesis R&D i Podravka d.d.)