coolinarika coolinarika recept 13.04.2009.
Akcije

Juha sa špinatom

Doma imate špinat? I već ste sve standardne varijacije na temu iscrpili. Mi vam nudimo nešto drugačije. Pred vama je recept za ukusnu juhu u kojoj se špinat “kupa” u kokosovom mlijeku darujući joj dašak egzotike na indonezijski način.
Juha sa špinatom /slika/153772/

Priprema

Vrijeme pripreme:
40 min
Težina:
Jednostavno
  1. 1
    Poriluk prerežite, operite, osušite i narežite na tanke rezance, a mladi luk narežite na kolutiće.
  2. 2
    Na zagrijanom ulju popecite poriluk i mladi luk, dodajte sitno nasjeckani češnjak i đumbir te špinat koji ste grubo narezali.
  3. 3
    Pirjajte dok špinat uvene, dodajte kokosovo mlijeko, čili, sol, kukuruz šećerac i oko 200 ml vode pa kuhajte 5 minuta.
  4. 4
    Potkraj kuhanja dodajte muškatni oraščić i po potrebi posolite.

Posluživanje

Poslužite toplo s kockicama popečenog kruha.

Savjet

U juhu možete dodati repove račića i to kod pirjanja poriluka koji će dodatno obogatiti juhu.

Sastojci

Broj osoba:
4 osobe

Ostalo

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.

2 komentara do sada…

  1. zorica53 19.04.09.09:20
    Akcije
    1 Spanac je zdrav i bogat narocito gvozdjem ali bih napomenula da svi koji imaju “metabolizam soli” tj. hormonalni poremecaj ne bi smeli ovu zeljastu biljku da koriste
  2. beograd-zagreb 28.03.12.22:42
    Akcije
    2

    meni je metabolizam usporen, a za kokosovo mleko ja cu mesto njega i ulja, staviti obicno mleko i puter, sigurno ce biti dobro

     

Pogledaj sve komentare

Kako je drugima ispalo?

Budi prvi, dodaj svoju sliku

Slični recepti