coolinarika coolinarika recept 13.04.2009.
Akcije

Juha sa špinatom

Doma imate špinat? I već ste sve standardne varijacije na temu iscrpili. Mi vam nudimo nešto drugačije. Pred vama je recept za ukusnu juhu u kojoj se špinat “kupa” u kokosovom mlijeku darujući joj dašak egzotike na indonezijski način.
Juha sa špinatom /slika/153772/

Priprema

Vrijeme pripreme:
40 min
Težina:
Jednostavno
  1. 1
    Poriluk prerežite, operite, osušite i narežite na tanke rezance, a mladi luk narežite na kolutiće.
  2. 2
    Na zagrijanom ulju popecite poriluk i mladi luk, dodajte sitno nasjeckani češnjak i đumbir te špinat koji ste grubo narezali.
  3. 3
    Pirjajte dok špinat uvene, dodajte kokosovo mlijeko, čili, sol, kukuruz šećerac i oko 200 ml vode pa kuhajte 5 minuta.
  4. 4
    Potkraj kuhanja dodajte muškatni oraščić i po potrebi posolite.

Posluživanje

Poslužite toplo s kockicama popečenog kruha.

Savjet

U juhu možete dodati repove račića i to kod pirjanja poriluka koji će dodatno obogatiti juhu.

Sastojci

Broj osoba:
4 osobe

Ostalo

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.

1 komentar do sada…

  1. zorica53 19.04.09.09:20
    Akcije
    1 Spanac je zdrav i bogat narocito gvozdjem ali bih napomenula da svi koji imaju “metabolizam soli” tj. hormonalni poremecaj ne bi smeli ovu zeljastu biljku da koriste
Pogledaj sve komentare

Kako je drugima ispalo?

Budi prvi, dodaj svoju sliku

Slični recepti